Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı patates kızartması tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kıymalı patates kızartması tarifi
Kıymalı patatesi değişik bir sunumla denemek isterseniz birde çıtırlık olsun derseniz bu tarif tam size göre.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 15 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 3-4 büyük rus patates
- Kızartma için bitkisel yağ
- Kıymalı harç için
- 5oogr. kıyma
- 1 demet ince doğranmış taze soğan
- 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı ince doğranmış kişniş
- 1 diş ince rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet ince doğranmış acı biber (isteğe bağlı)
- 1 çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kaplama için
- 4 yemek kaşığı ince galeta unu
- 4 yemek kaşığı beyaz un
- 2 çırpılmış yumurta
-
Yapılışı
- Patatesleri yumuşatmak için bir kasede sıcak su içine koyun.
- Bu arada patateslerin arasına koymak için harç hazırlamaya başlayın.
- Kıymayı ince doğranmış taze soğan, maydanoz, kişniş, sarımsak, zencefil, tüm kuru baharatlar, biberler (isterseniz), yumurta, galeta unu ve salça ile karıştırın.
- Patatesleri soyup kalın dilimler halinde kesin ve sonuna kadar tekrar kesebilirsiniz.
- Patates diliminin ortasına kıymalı harçtan koyarak ikinci patates dilimini üzerine kapatın.
- Kalan 4 yemek kaşığı ekmek kırıntılarını ve un ile karıştırarak kıyma ile doldurulmuş patates dilimlerinizi içine daldırıp kaplayın.
- 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve birlikte çırpın.
- Patates çırpılmış yumurtaya ve ardından un ve galeta unu karışımına batırın.
- Böylece iyice kaplansınlar.
- En son patates dilimlerini kızartın.
- Altın rengi olana kadar kızartın (yaklaşık 5 dakika)
- Yağdan alın ve kağıt havlu üzerinde süzülmeye bırakın.
- Patatesleri daha da yumuşatmak istiyorsanız, isteğe bağlı olarak bir fırın tepsisine ve 5-10 dakika ılık bir fırına (350 derece) yerleştirebilirsiniz.
- Maydanoz veya kişnişle süslenmiş bir tabakta servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: