Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı patates kızartması tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kıymalı patates kızartması tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Kıymalı patatesi değişik bir sunumla denemek isterseniz birde çıtırlık olsun derseniz bu tarif tam size göre.
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 15 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 3-4 büyük rus patates
- Kızartma için bitkisel yağ
- Kıymalı harç için
- 5oogr. kıyma
- 1 demet ince doğranmış taze soğan
- 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı ince doğranmış kişniş
- 1 diş ince rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet ince doğranmış acı biber (isteğe bağlı)
- 1 çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kaplama için
- 4 yemek kaşığı ince galeta unu
- 4 yemek kaşığı beyaz un
- 2 çırpılmış yumurta
-
Yapılışı
- Patatesleri yumuşatmak için bir kasede sıcak su içine koyun.
- Bu arada patateslerin arasına koymak için harç hazırlamaya başlayın.
- Kıymayı ince doğranmış taze soğan, maydanoz, kişniş, sarımsak, zencefil, tüm kuru baharatlar, biberler (isterseniz), yumurta, galeta unu ve salça ile karıştırın.
- Patatesleri soyup kalın dilimler halinde kesin ve sonuna kadar tekrar kesebilirsiniz.
- Patates diliminin ortasına kıymalı harçtan koyarak ikinci patates dilimini üzerine kapatın.
- Kalan 4 yemek kaşığı ekmek kırıntılarını ve un ile karıştırarak kıyma ile doldurulmuş patates dilimlerinizi içine daldırıp kaplayın.
- 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve birlikte çırpın.
- Patates çırpılmış yumurtaya ve ardından un ve galeta unu karışımına batırın.
- Böylece iyice kaplansınlar.
- En son patates dilimlerini kızartın.
- Altın rengi olana kadar kızartın (yaklaşık 5 dakika)
- Yağdan alın ve kağıt havlu üzerinde süzülmeye bırakın.
- Patatesleri daha da yumuşatmak istiyorsanız, isteğe bağlı olarak bir fırın tepsisine ve 5-10 dakika ılık bir fırına (350 derece) yerleştirebilirsiniz.
- Maydanoz veya kişnişle süslenmiş bir tabakta servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: