Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Kıymalı patates kızartması tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Kıymalı patates kızartması tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 15 dakika | Pişirme: 15 dakika
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 3-4 büyük rus patates
    • Kızartma için bitkisel yağ
    • Kıymalı harç için
    • 5oogr. kıyma
    • 1 demet ince doğranmış taze soğan
    • 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
    • 1 su bardağı ince doğranmış kişniş
    • 1 diş ince rendelenmiş sarımsak
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 1 adet ince doğranmış acı biber (isteğe bağlı)
    • 1 çırpılmış yumurta
    • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • Kaplama için
    • 4 yemek kaşığı ince galeta unu
    • 4 yemek kaşığı beyaz un
    • 2 çırpılmış yumurta
  • Yapılışı

    1. Patatesleri yumuşatmak için bir kasede sıcak su içine koyun.
    2. Bu arada patateslerin arasına koymak için harç hazırlamaya başlayın.
    3. Kıymayı ince doğranmış taze soğan, maydanoz, kişniş, sarımsak, zencefil, tüm kuru baharatlar, biberler (isterseniz), yumurta, galeta unu ve salça ile karıştırın.
    4. Patatesleri soyup kalın dilimler halinde kesin ve sonuna kadar tekrar kesebilirsiniz.
    5. Patates diliminin ortasına kıymalı harçtan koyarak ikinci patates dilimini üzerine kapatın.
    6. Kalan 4 yemek kaşığı ekmek kırıntılarını ve un ile karıştırarak kıyma ile doldurulmuş patates dilimlerinizi içine daldırıp kaplayın.
    7. 2 yumurtayı bir kaseye kırın ve birlikte çırpın.
    8. Patates çırpılmış yumurtaya ve ardından un ve galeta unu karışımına batırın.
    9. Böylece iyice kaplansınlar.
    10. En son patates dilimlerini kızartın.
    11. Altın rengi olana kadar kızartın (yaklaşık 5 dakika)
    12. Yağdan alın ve kağıt havlu üzerinde süzülmeye bırakın.
    13. Patatesleri daha da yumuşatmak istiyorsanız, isteğe bağlı olarak bir fırın tepsisine ve 5-10 dakika ılık bir fırına (350 derece) yerleştirebilirsiniz.
    14. Maydanoz veya kişnişle süslenmiş bir tabakta servis yapın.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Kıymalı patates kızartması tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Kıymalı patates kızartması tarifi