Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Basit Temel pizza tarifi tarifi « Pizza Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Pizza » Basit Temel pizza tarifi tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Asla vazgeçemeyeceğiniz temel pizza hamurunu anlatan tarif ile çeşit çeşit pizzalar yapmak çok kolay.
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 10 dakika
-
Malzemeler
- 2-4 kişilik
- Yaklaşık 500 gram un (ekmeklik buğday unu)
- 320 ml ılık su
- 1 küp taze maya 25 gr. (veya 1 poşet kuru maya)
- 1 tutam şeker
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Hamuru açmak için
- Biraz mısır unu
-
Yapılışı
- Hamuru yapmak için bir kaseye pizza unu ve tuzu koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Merkezde bir su birikintisi yapıyoruz.
- Mayayı şeker ve su ile çözdürünüz. Streç film ile örtün ve etkinleşmesi için 10 dakika bekleyin .Üst yüzeyi köpürdüğünde hazırdır.
- Aktif mayayı unun içine dökün.Zeytinyağını suya dökün ve hep birlikte una ekleyin. Merkezden dışarıya bir kaşıkla daire şeklinde karıştırın .
- Hamur bir kütle haline geldiğinde (ince olacaktır), kasenin dibinde kalan unun yanı sıra tezgahtaki tüm malzemeleri boşaltın.
- Unlu ellerle güçlü hareketlerle yoğurmaya başlıyoruz. Hamuru çekip açın ve yeniden yoğurun.
- Pizza hamuru yumuşak, elastik ve esnek olmalıdır .
- Derin bir kaseyi yağlayın veya hafifçe unlayın ve hamuru içine koyun.
- Nemli bir havluyla veya streç filmle örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 2 saat veya ılık bir yerde 1 saat hacmini ikiye katlayın .
- Hamur kabardıktan sonra 4 parçaya bölün . Her biri yaklaşık 25 cm çapında 4 pizza yapıyoruz.
- Her bir hamur parçasını ya parmak uçlarıyla , unlu bir yüzeye dairesel hareketlerle bastırarak ya da daha ince ve gevrek olmasını istiyorsak oklava ile açıyoruz.
- Çevrenin etrafında bir oluk oluşturmaya özen gösteriyoruz .
- Pizzanın dibinde daha gevrek bir kabuk elde etmek için tavaya biraz mısır unu serpin .
- Pizza hamuru buzdolabında üç gün film kaplı, iki ay dondurucuda bekletilebilir.
- Dirençli bir fırınınız varsa 220-230 ° C'ye kadar ön ısıtma yapın .
- Fırınınıza ters çevrilmiş bir fırın tepsisi yerleştirin. Pizza hamurunu tahtaya veya mısır ununu serptiğiniz tezgahta açın. Üzerine domates sosu sürün.
- Mozerellaları yerleştirip fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Ters fırında duran tepsi üzerine pizzayı kolay bir şekilde yerleştirip 8-10 dakika pişirin.
- Διαβάστε περισσότερα: https://www.argiro.gr/recipe/basiki-zimi-gia-pitsa/
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: