Marul kaselerinde Mantarlı Tavuk Kıyması

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
2 diş kıyılmış sarımsak kıyılmış
1 çorba kaşığı zeytinyağ
250 gram yağsız tavuk kıyma
50 gram dilimlenmiş mantar , doğranmış
50 gram pişmiş mısır taneleri
75 ml ketçap
1 yemek kaşığı doğranmış fesleğen
1 iceberg marul

Hazırlanışı

Wok veya büyük bir tavada sarımsağı zeytinyağında orta ateşte hafif renk alana kadar pişirin.
Tavuk kıymayı ekleyin ve ateşi yükseltin.
Tavuk kıymayı 3 dakika pişirin. Topak oluşumunu önlemek için sürekli karıştırın.
Ateşi kısın ve mantarları ve mısırı ekleyin.
2 dakika daha pişirin.
Fazla sıvıyı boşaltın ve ısıya geri dönün.
Ketçap ve fesleğeni ekleyin. 3 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Servis için marulu ayrı yapraklara bölün. Makasla eşit porsiyon boyutuna kesin.
İyice yıkayın ve temiz bir havluyla veya salata döndürücüsünde kurulayın.
Kaşıkla tavuk karışımını marul kaplarına koyun.

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuklu mantarlı yeşil salata

Tavuk göğsünü az bir su içinde haşlayın. Marulları yıkayıp ince ince kesin. Yeşil biber ve salatalığı da doğrayın. Mantarları az bir yağda soteley...

Tavuk dolması

Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, klasik köfte tariflerine hafif ve lezzetli bir alternatif sunan pratik bir yemektir. İçindeki beyaz peynir ve kaşar peyniriyle zenginle...

Mantarlı tavuk salatası

Mantarları suyun içine atıp kaynadıktan 5 .dakika içinde alın suyunağöğüsü atın iyice pişsin. daha sonra mantarları ve tavuğu ufak kareler halinde dog...

Tavuk köftesi

Klasik köfte tarifine hafif bir alternatif arıyorsanız, tavuk köftesi tam size göre! İçinde kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli...

Tavuk kıymalı yaprak sarması

Bütün malzemeleri güzelce bir kap içinde harmnalayın. Yaprakların içine yeterli miktarda koyup güzelce sarın. Tencerenin dibine limon dilimleri ye...

Yumurtalı mantarlı salata

Salatanınn sosu için öncelikle hardal, zeytinyağı ve sirke karıştırın. Mantar ve soğanı temizleyip yıkayıp ve ince ince doğrayın. Tereyağını bir ...

Tavuklu dürüm

Tavuklu dürüm, hızlı hazırlanabilen, doyurucu ve pratik bir lezzet sunar. Özellikle yoğun günlerde ya da hızlı bir akşam yemeği ihtiyacında tam bir ku...

Dil peynirli tavuk salatası

Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...

Kekikli Tavuk Köftesi

Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler...