Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• isteğe göre hurma püresi ve bal
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• Badem sütü veya hindistan cevizi sütü
• 2 su bardağı öğütülmüş fındık veya badem unu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• glütensiz olmasına dikkat edin
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Dilerseniz 1 avuç bitter çikolata

Yapılışı

1. 1-Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
2. 2-Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürüne kadar çırpın.
3. 3-Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
4. 4-Ayrı bir kapta öğütülmüş fındık, kako, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
5. 5-Eğer kullanıyorsanız çikolata parçalarını ekleyin.
6. 6-Bir kalıba karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.Kürdan testi ile kontrol edin.Temiz çıkıyorsa pişmiştir.
7. 7-Kek soğuyunca dilimyerek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri