Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Fırında kuzu eti tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Fırında kuzu eti tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kg kemiksiz kuzu eti
    • 10 adet patates
    • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 limon suyu
    • 5 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı mercanköşk
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Tuz ve karabiber
    • Süslemek için
    • Nane yaprakları
  • Yapılışı

    1. Kuzu etini iri kuşbaşı halinde doğrayalım. Yıkayıp süzgeçe alalım. Dilimlenmiş sarımsak, mercanköşk, kekik, yağ, limon suyu, tuz ve biberi derin bir kapta karıştıralım. Etleri ilave edip 20 dakika marine olması için bekletelim.
    2. Patatesleri soyup kalın dilimler halinde doğrayalım. Su dolu bir kabın içinde bekletelim. Eti marinadan alıp fırın tepsisine dizelim. Patetesleri süzüp kurulayalım. Marinada bulayıp etlerin çevresine dizelim.
    3. Üzerine 2 kaşık marina sosu gezdirelim. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
    4. Arada bir suyunu kontrol edelim. Gerekirse çok az sıcak su ilave edebilirsiniz. Bir tarafı pişince etleri ve patatesleri altüst edip tekrar fırına verelim. İki tarafı da nar gibi kızarıncaya fırından çıkaralım. Üzerini nane yaprakları ile süsleyip servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

    • Ağustos 15 2010

      ramazan

      ramazan

      guzel ama ben tum kuzunun tarifini istemistim
    • Ağustos 15 2010

      esra aydın

      esra aydın

      marinenin ne olduğunu bilmiyorum açıkcası ama denicem. güzel gözüküyor.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Nalan

Ebru şallı çilekli fit güllaç için:

Ramazan için iyi bir alternatif olmuş

Aslı

Avakadolu Omletli sandviç için:

Avakado ve omlet müthiş uyumlu

Melike

Krem peynirli kabak rulo için:

Çay saati için sağlıklı bir tarif

Merve

Ballı pankek için:

Tarifi pratik ve güzel.Çay saatleriniz içinde yapabilirsiniz.

Güncel konular

.

Ankara mutfağı çeşit çeşit

Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.

.

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

.

Bursa Kebabı (İskender Kebap)

skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır. Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa

.

Bursa Pideli Köfte

Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır. Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es

.

Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları

Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır. Özellikle koronavirüs ile enfekte old

Fırında kuzu eti tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Fırında kuzu eti tarifi