Malzemeler

• 1 kg pırasa
• 1 adet orta boy havuç
• 3/4 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım kahve fincanı pirinç
• 1.5 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1/4 limonun suyu
• Tuz

Yapılışı

1. Temizlenmiş pırasaları doğralayalım. Ben verevine doğruyorum. Havuçları yuvarlak dilimleyelim. Tencereye sıvıyağı alıp, küp doğranmış soğanı ve dilimlenmiş havuçları ekleyerek 2-3 dakika kavuralım. Ardından pırasaları ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Pırasalar diriliklerini kaybedene dek, tencereyi arada bir silkeleyerek yemeğimizi pişirelim. Sonrasında üzerine yarım kahve fincanı pirinci ilave edelim. Ardından 1,5 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tozşeker, limon suyu ve tuzu katıp karıştıralım. Ağır ateşte pişirelim. Piştikten sonra yemeği ateşten alıp soğumaya bırakalım. Daha sonra da servis yapalım

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  Bir Erkek

  Anlasilan siz bana inanmadiniz ama yemek tarifenizi cok begendik oldukca kolay ve lezzetli bir yemek. Bir de resim gönderiyorum. Bakalim begenicekmisiniz.

• Ağustos 15 2010

  

  ayşegül

  bu okadar harika bi tarifki kocamla kavga kaybettik hergün bu yemeği istiyo artık ben bıktım o bıkmadı ne yapcam bana bi çare

• Ağustos 15 2010

  

  çigdem

  ben lımonu servıs esnasında eklıyordum ama emınım boyle daha kıvamlı olur zaten bu tarıf benımkıyle aynı cok lezız püf noktası ıse pıserken pırasaları cok karıstırmamak en onemlısı

• Ağustos 15 2010

  

  hülya demirkapı

  paylaşım için saol

• Ağustos 15 2010

  

  filiz

  çok leziz

• Ağustos 15 2010

  

  zeliha koçak

  çok güzel
• Geri 1 İleri