Ispanak Çorbası

Name: Ispanak Çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram ıspanak; 1 adet soğan; 5 su bardağı su; 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı un; 2 çorba kaşığı krema; Tuz; Küp kesilip kızartılmış ekmek (çorbanın üzeri için)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

250 gram ıspanak
1 adet soğan
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı krema
Tuz
Küp kesilip kızartılmış ekmek (çorbanın üzeri için)

Hazırlanışı

Öncelikle ıspanakları yıkayıp, temizleyin. Soğanı ayıklayıp, irice doğrayın. Ispanak ve soğanı, 5 su bardağı suya alıp, haşlayın. Daha sonra blenderden geçirin. Ayrı bir yerde tencerenin içinde 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Unu ekleyip, hızlı hızlı karıştırarak kavurun. Üzerine blenderden geçirilen ıspanaklı suyu ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Tencereyi ocaktan alıp, kremayı karıştırın. Küp kesilip kızartılmış ekmeklerle servis yapın.
Bize bu tarifi Kahramanmaraştan yollayan Esin hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Ispanak çorbası

Kıymayı kavuruyoruz ve sonra tuz ,karabiber, pulbiber , biraz yağ ve salçasını ilave ediyoruz. Ispanağı tenceye ekleyip bir iki karıştırıp kavru...

Ispanak Çorbası

Öncelikle ıspanakları yıkayıp, temizleyin. Soğanı ayıklayıp, irice doğrayın. Ispanak ve soğanı, 5 su bardağı suya alıp, haşlayın. Daha sonra blenderde...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Yumurtalı Ispanak

Soğanı yemeklik doğradıktan sonra derin bir tavada hafif kavur ve kıymayı ilave et. Kıyma kavrulunca pul biber ve doğranmış ıspanakları ilave edip kav...

Ispanak kavurma

Ispanakları güzelce yıkayıp köklerini kesin.Az tuzlu kaynayan suda yaprakları 3-4 dk. tutun.Sonra kevgirle alın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan...

Sucuklu ıspanak

Ispanakları temizleyip doğradıktan sonra yıkama suyu dışında hiç bir şey eklemeden 5-8 dk kavuralım. Süzgeçe alıp kalan suyunu süzelim. ayrı bir t...

Yoğurtlu Ispanak

Özellikle ramazanda iftar sofralarında hafif olması nedeniyle uzun süre aç kalan mideyi yormayacağı için tercih edilmelidir....

Tavuklu Ispanak

Tavuklu ıspanak tarifi, klasik sebzeli yemeklere farklılık katan, hem doyurucu hem de besleyici bir fırın yemeğidir. Beşamel sosun kremsi dokusu, tavu...

Ebru şallı ıspanaklı pazı çorbası

Ebru Şallı’nın sağlıklı yaşam tariflerinden biri olan ıspanaklı pazı çorbası, besleyici ve hafif bir çorba arayanlar için ideal bir seçenektir. Ispana...

Kış sebzeleri çorbası

Sebzeleri ayıkladıktan sonra yıkayıp doğrayın.Tencereye ince kıyılmış soğanları koyun ve bir kaşık yağ ile hafifçe kavurun.İstediğiniz kıvama gelince ...