Elma rendesi şekeri tarçını bir tavada suyunu çekene kadar kavuruyoruz,soyumaya bırakıyoruz,hamur malzemelerini yoğuruyoruz,yağlanmış yuvarlak tepsiye...
Çilekleri küçük küçük doğrayın. Müsli ve yağsız sütle karıştırın.
Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...
Oda sıcaklığındaki margarini un ve şekerle karıştırıp yoğuralım. Sert kıvamlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasını parmakla bastırıp...
Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın, daha sonra da bir çatalla püre haline getirin. Üzerine pudra şekeri serpin. Ayrıca krem şanti ile vanilyayı miks...
Patatesleri soyup iri iri doğrayalım. Az su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Çatalla ezerek püre haline getirelim. Kaşar peyniri, çırpılmış yum...
Jelatini bol soğuk suda bir saat kadar ıslatıp küçük bir kaba çıkarınız. Çukur çelik veya cam bir kaba yumurta beyazı ve toz şekeri ekleyiniz. Kabı b...
Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için ayırın. Diğerlerine 4 kaşık pudra şekeri ve limonata serpip 30 dk bekletin. Çikolat...
Yıkanıp ayıklanan çilekler ezilerek püre haline getirilir. Yıkanan limonun kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suy...
Derin bir tencereye irmik, şeker ve sütü alıp sürekli çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına boşaltıyoruz. ...
Un tuz ve kabartma tozu karıştırın.Küp küp kesilmiş yağ ve pudra şekerini de ilave edin.2 yumurtanın sarısı ve çekilmiş bademle birlikte çabucak yoğur...
Çilekleri mikserde püre haline getirin.Yavaş yavaş sütü ve yoğurdu ilave edin.1 dakika yüksek devirde karıştırın.Nane yapraklarıyla servis yapın. B...
Milföy hamurlarını üst üste koyup hafif unlu bir yüzeyde 28 cm. çapında açın. Hamuru 25 cm. çapında bir tart kalıbına yayın. Buzdolabının buzluğunda e...
Jelatinleri sıcak suda eritin.Çileği püre haline getirin.Yumurta aklarını şekerle birlikte kar haline gelene dek çırpın.Jelatin ve çilek püresiyle kar...
Muhallebi malzemelerini vanilya hariç tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz inmeye yakın vanilyasnı ekleyip karıştırıp altını kapatıyoru...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok