Yoğurt, tahin, şeker, irmik çırpılır. 2 saat dinlendirilir. Kabartma tozu eklenir. 30 cm çapında bir tepsi yağlanır, İçine hamur dökülür. 1 yemek kaşı...
Yuvarlak veya kare şeklinde bir tepsiye bisküviler aldığı kadar dizilir yan yana ve eşit olmak şartıyla. üzerine hazırladığımız muzlu puding dökülü...
Bisküvileri ufak ufak kırın. Diğer tarafta krem şanti ve soğuk sütü çırpın. İçine kakao ve dövülmüş fındık koyun. Bisküviler ve bu karışımı kaşıkla dü...
İlk kremşantiyi 1 bardak sütle hazırlayıp dolapa kaldırıyoruz. Şekeri suyunu eklemeden tavada biraz karamelize ediyoruz daha sonra kaynamış 2 bardak...
Geniş bir tencereye pudinglerimizi, irmiğimizi,şekerimizi ve sütümüzü koyarız. Daha sonra hepsini krema kıvamı alıncaya dek karıştırırız.Bu karış...
Tereyağ ile margarini yakmadan eritip irmikleri kavurmaya başlayın.10 dk. kadar güzelce yakmadan kavurun. Sütünüzü isterseniz bir yerde ısıtın.Soğu...
Tüm malzemeyi çırpıp ,hamur kıvamına getir.Tepsiyi yağlayıp üstüne şeker serpin.bu altının kızarmasını sağlayacak.üstüne hamuru dökün. Badem veya e...
Margarini tencereye aktaralım. Eridikten sonra dövülmüş fındıkları ve irmiği ekleyelim. Tahta kaşıkla irmik altın sarısı bir renk alana dek kavuralım....
Krem şantiyle süt çırpılır. Bisküviler kırılarak bu karışıma katılır. Daha sonra kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz içi konur karıştırılır. Tepsiye ve...
Bir kap içine elma veya muzları rendeleyin.Bisküvileri ufak parçalar halinde ezin.Pudra şekerini de ekleyip hamur gibi yağurun.Küçük toplar yapıp hind...
3 bardak suyla 3 bardak şekeri şerbet yapıp etimekleri tepsiye dizip şerbetle ıslıyoruz. 12 kaşık irmiği , 12 kaşık şekeri ve 20 kaşık sütü bir tencer...
Balparmak tatlısı yapımına derin bir kaba margarin ve şekeri alıp şeker tamamen eriyene kadar çırparak başlıyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi...
Etimekleri tepsiye dizilir tencerede su ve şeker kaynamaya bırakılır. Yaklaşık üç dört dakika kaynatılır sıcak şerbeti etimeklerin üzerine dökülür.So...
Geniş bir tencereye tereyağını ekleyip ısıtın. Isınan yağın içine irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak irmiği pembeleşene kadar kısık ateşte kavu...
Domatesleri rendeleyip küçük bir tencerede bir bardak et suyu ve tuz ile hafif ateşte 10 dakika kaynatın.Tel süzgeçten geçirip çorba tenceresine aktar...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok