Bal Parmak Tatlısı

Name: Bal Parmak Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket yumuşak margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı şeker; 1 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; Yeterince un; Bulamak için; Yarım kase irmik; 1 adet yumurta akı; Şerbeti için; 3 su bardağı şeker; 4 su bardağı su

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

10 kişilik
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Bulamak için
Yarım kase irmik
1 adet yumurta akı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Hazırlanışı

Balparmak tatlısı yapımına derin bir kaba margarin ve şekeri alıp şeker tamamen eriyene kadar çırparak başlıyoruz.
Daha sonra diğer malzemelerimizi ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Bir kaseye irmik koyuyoruz bir kaseye de yumurta akını koyup yanımıza alıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli veriyoruz ve önce yumurta akına sonrada irmiğe bulayıp fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısınmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Balparmak tatlısının şerbetini hazırlamak için derin bir tencereye şeker ve suyu alıp orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
Tatlılarımızı fırından çıkarıp soğuttuktan sonra sıcak şerbeti üstlerine döküp balparmak tatlımızın şerbeti iyice çekmesini bekliyoruz ve servis yapıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Portakal tatlısı

Portakal suyu, sıvı yağ, kabartma tozu karıştırılır azar azar un eklenir. Yumuşak bir hamur (kulak memesi yumuşaklığında) elde edilinceye kadar yo...

Kakaolu kek

Fırını 170ºC'ye ısıtın. Şeker ve yumurtayı mikserde beyazlaşana dek çırpın, yağ ekleyip biraz daha karıştırın. Diğer malzemeleri sırasıyla, yoğurt...

Kedi Dilli Havuç Tatlısı

Kedi dillerini ıslatmak için 1 su bardağı sütü ısıtıyoruz ve şeker ilave edip eritiyoruz Kare fırın kabına kedi dillerini diziyoruz ve üzerine şek...

Kakaolu Dondurma

Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın.Ardından sütü koyun.Krem şantiyi ilave edin.Köpük köpük olana kadar çırpın.(10 dak.)Ardından kakaoyu ekl...

Çökelekli ıspanaklı börek

Besleyici değeri yüksek pratik bir tarif....

Bademli puding

Sütü, tarçın ve kremayla kaynatalım. Bir kasede yumurtaları tozşeker ile köpüklü bir karışım elde edinceye kadar çırpalım. Toz halindeki bademleri ekl...

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...

Portakallı Dantelli Muffinler

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip tekrar ...

Peynirli kabak

Kabakları soyun.Tuzlu suda haşlayın.Daha sonra ortadan ikiye kesin.Üzerine ince uzun şekil verdiğiniz peynirleri ve dilimlediğiniz domatesleri dizin.2...

Nefis kahvaltı krepleri

Bu krep tarifi, hafif ve pratik bir kahvaltı veya ara öğün seçeneği olarak öne çıkıyor. İçeriğinde süt, yumurta ve un bulunduğundan protein, karbonhid...