Milföy hamurundan şeritler çıkarın.Sosisinizi bu şerit üzerinde yuvarlayarak rulo şeklinde sigara böreği gibi sarılmasını sağlayın. Yağlanmış fırın...
2adet milföy hamurunu 4 parçaya bölün. Üzerlerine çekirdekleri çıkarılmış turşulu zeytin koyun. Milföylerin ortasını hafifçe büzüp birleştirin. Üzerle...
1) Milföyler yumuşayınca hafif açıp iki kenarindan karşılıklı olmak üzere şerit şeklinde kesikler atıyoruz. Ortada 1 parmak genişliğinde kesilmeyen al...
Milföy hamurlarını şekilli yuvarlak kesme kalıbıyla veya bardak ağzıyla keselim. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hamurlar...
Elmaların dolma oyacağı ile çekirdeklerini çıkarıp rende ile veya keserek 3-4 milim kalınlığında halkalar elde edin.Bunlarıda ikiye bölün. Yarım ay...
Tavuk göğsünü isteğe göre doğrayıp isteğe göre eklediğiniz baharatlarla yağda soteleyin. Daha sonra bir kap içerisinde kıyılmış maydanoz ve peynir ...
Elmaları soyun. Küçük kare şeklinde dilimleyin. Bir kaseye koyun. İçine tarçın (istediğiniz kadar ama çok olmasın), 2 çay kaşığı tozşeker ve 1 çay...
Milföylerimizi oda sıcaklığında bekletiyoruz ve merdane ile açıyoruz Daha sonra her yaprağı su bardağı ile kesip yağlı tepsiye diziyoruz Üzeri...
Muzları boydan ikiye bölelim. Milföy hamurlarına diyagonal (çaprazlama) olarak muzları yerleştirelim ve hamuru üzerine saralım. Önceden kızdırılmış 25...
Süt, pirinç unu, un ve şekeri tencereye alalım. Tahta kaşıkla karıştıralım. Pıhtılaşmaya başladığında ocağı kısalım. Karıştırmaya devam edelim. Göz gö...
Tavuk bagetlerimizi güzelce yıkayıp su ile haşlıyalım. Pişince derisini çıkartıp tuzlayalım.Bu arada milföy hamurlarımızı dondurucudan çıkartıp oda sı...
Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yanyana ikişer tane olmak üzere birbirine yapıştıralım. Merdane ile hafifçe inceltelim. Salam dili...
Milföy hamurlarını çözüldükten sonra unladığınız tezgahta incelterek, bir su bardağı yardımıyla kesin ve yağlı kağıt yaydığınız tepsiye dizerek 200°C'...
Elmaların kabuklarını soyup, kabak oyacağı ile ortasındaki çekirdekli kısmı çıkaralım. Ceviz, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri karıştı...
Soğanları sebze doğrayıcı içinde minik parçalar haline getirin.Aynı şekilde kuzu etinide geçirip kıyma gibi küçücük parçalardan oluşsun. Sonra bir ...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok