Bir tencerede orta ateşte Tereyağını eritin. Unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.Daha sonra bir bardak sütü ekleyin.Kalan bir badağıda ekleyip kaynayı...
Şeker ve yumurtalar çırpılır ve diğer malzemeler karıştılıp yuvarlak (yaklaşık 28 cm çapında)kalıpta 150'C lik fırında üstü pempeleşinceye kadar pişir...
Yumurtaları köpük haline gelene kadar mikserle çırpın. Şeker, su ve un ile kabartma tozunu ekleyerek yavaşça karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş ve...
1. Un elenip ortasına yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, pudra şeker, limon kabuğu rendesi konup karıştırılır. 2. Sonra un ile yoğrulur. Biri dah...
Muhallebi için gerekli olan tüm malzemeleri(sanayağ dışında)bir tencereye dökün ve kaynatın.kaynayınca ocaktan alın.içine sanayağını koyup mikserle çı...
Şeker ve yumurta çırpılır. Tereyağ ve çikolata benmari usulü eritilir ve diğer tüm malzemeler eklenip karıştırılıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir...
Yumurta , şeker , un ,kabartma tozu kakao çırpılır .Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve fırında pişirilir, fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı sü...
Kekimiz için öncelikle şeker ve yumurtayı çırparak krema haline getiriyoruz.Sonra diğer malzemeleride katıp çırpıp kalıbımıza döküp 180 derecede pişir...
Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip karıştırılır. Kalıba dökülür. O pişerken sos hazırlanır. Kek pişip soğuduktan sonra çatalla del...
Bisküvileri kırıp çok küçük parçalara ayırın.Cevizi makinadan geçiriniz.Yağ ve pudra şekerini mikserde köpürtünüz. Kakao ve suyu katıp yediriniz. Çeki...
Pudra şekeri, su ve vanilyayı bir tencereye koyup 5 dakika kaynatalım. Ayıklanıp, ikiye bölünmüş armutları şerbetin içine koyup, yumuşayana kadar bekl...
Tart hamuru için un tereyağ ve pudra şekerini doğrayıcıda karıştırın. Sonra vanilya içi antep fıstığı süt ve yumurta sarısı ile tekrar doğrayıcıda...
Kreması için sütü, irmiği ve şekeri orta boy bir tencerede muhallebi kıvamında olana kadar karıştırarak pişirelim. Sonra bu kremayı soğumaya bırakı...
Hamur malzemelerinin hepsi karıştırılarak hamur yapılır. Yapılan hamur 9 parçaya ayrılır. Parçalar tek tek yuvarlak şekilde açılır ve tek tek fırında ...
Bir tencereye un, tozşeker, yumurta ve sütü aktarıp çırpalım ve ocakta kaynayana dek karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca ocaktan indirip, içine re...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok