Yarım kilo tel kadayıf kesme tahtası üstünde bıçakla ufak ufak doğranır.Bunun içine 2 yemek kaşığı tereyağı iyice ovularak yedirilir.Yuvarlak fırın te...
Soğanların kabuklarını soyup yapraklarını keserek gül gibi açılmalarını sağlayın. Pancarı rendeleyip sirke ,tuz ,tozseker yenibahar ve defne yaprak...
Unun ortasını havuz gibi açıp icine eritip ılıttıgımız margarini yumurtaları yoğurdu tuzu kabartma tozunu ekleyip hamur yoguralım. hamurun üzerine nem...
1) Derin bir kap içerisinde margarin ve şekeri iyice karıştıralım. 2) Daha sonra yumurtaları teker teker ilave edelim. Her ilavede tekrar tekrar karı...
Yumurtayı sütü tuzu unu çırpınız. 2 kaşık sıvıyağ ilave edip koyu ayran kıvamında hamur yapınız. Teflon tavayı yağlayın. Birer kepçe dökerek arkalı ön...
Sos için biber,domates,sarımsakları rondola suyunu çekene kadar kaynatın baharatları ve yağı ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Tüm malzemeyi 6 su bar...
Sütü ,toz şekeri, tuzu tencerede 5 dk. karıştırarak pişirin.Bir kaseyede nişastayı ,pirinç ununu koyup ,suyla birlikte iyice ezin.Kaynamakta olan süte...
Haşladığımız patateslerin üzerine karabiber, tuz ve tereyağını koyup eziyoruz. 1 adet salatalığı rendeleyip içine koyuyoruz. Patatesi ezerek bir k...
Yumurta, şeker ve bal karışımı ,su, un ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. 10 dakika streç film altında bırakın. Tavayı ısıtın. ...
Bütün malzeme sırayla konarak karışım hazırlanır. 170 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişir. Pişen kekin arasına orta ateşte pişirilen krema ...
Kadayıfı ufak ufak parçalayıp tereyağı ile tavada pembeleşene kadar kavurun soğumaya bırakın muhallebi malzemelerini margarin ve vanilya hariç tencere...
İlk önce kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta ıspanaklar yıkanır ve doğranır ve suyun içerisinde beklet...
2 yumurtanın önce sarıları mikser ile çırpılır, sonra beyazları ayrı bir yerde çırpılır ve birleştirilirler, içine önce toz şeker katılarak çırpmaya d...
İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra margarini ve sütünü ekleyip iyice çırpalım. Son olarakda kabartma tozunu, vanil...
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice...
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro