Ağlayan pasta

Name: Ağlayan pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 3 fincan şeker; 3 fincan un; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 4 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Çikolata sosu için:; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 1 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı kakao; Diğer:; 1 paket krem şanti

Ağlayan pasta, yumuşacık kek tabanı, krem şanti ve akışkan çikolata sosuyla tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak bir lezzet. Adını, çikolata sosunun kekin üzerinden süzülerek adeta "ağlıyor" gibi görünmesinden alıyor. Özel günlerde, çay saatlerinde ya da aniden gelen tatlı krizlerinde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pasta, görseli ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Kek için:
3 fincan şeker
3 fincan un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çikolata sosu için:
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
Diğer:
1 paket krem şanti

Hazırlanışı

Öncelikle kek için derin bir kapta şeker ve yumurtayı köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından un, süt, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra kek hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayın. Bir tencerede un, süt, su, şeker ve kakaoyu karıştırarak kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra üzerine 1 çay bardağı süt gezdirerek ıslatın. Önce krem şantiyi kekin üzerine düzgünce sürün. Daha sonra soğumuş çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökün. Sos kekin kenarlarından akarak "ağlayan" görüntüyü oluşturacaktır.
Pastayı dilimledikten sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.
Kalori miktarı: Bir dilim ağlayan pasta yaklaşık 350-400 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ağlayan pasta

Önce yumurta şeker su çırpılır daha sonra un vanilya ve kakao koyulup tekrar çırpılır en sonkabartma tozuylada çırpıp geniş bir borcama dökülür pişinc...

Ağlayan pasta (kolae tatli)

Kedidili bisküvilerini şekerli tarafı üste gelicek şekilde dizin.Bir adet kedidiline 2 yemek kaşığı kadar süt dökün. Bu arada 2 kahve fincanı unu ...

Ağlayan Pasta

Öncelikle kekimizi pişirelim. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütü...

Ağlayan pasta

Yumurta , şeker , un ,kabartma tozu kakao çırpılır .Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve fırında pişirilir, fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı sü...

Ağlayan pasta

Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip karıştırılır. Kalıba dökülür. O pişerken sos hazırlanır. Kek pişip soğuduktan sonra çatalla del...

Ağlayan Pasta

Ağlayan pasta, yumuşacık keki, hafif kreması ve akışkan çikolata sosuyla tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Çay saatlerinde veya özel günle...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...