Buğdaylı semizotu yaz çorbası

Name: Buğdaylı semizotu yaz çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı buğday; 1 tutam dereotu; 1 tatlı kaşığı nane; 1 demet semizotu; 1 kg yoğurt; 3 adet közlenmiş biber; Yarım çay bardağı sıvı yağ; Tuz; Su

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 su bardağı buğday
1 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı nane
1 demet semizotu
1 kg yoğurt
3 adet közlenmiş biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Su

Hazırlanışı

Bir su bardağı buğdayımızı bir miktar su içinde haşlayalım.
Diğer taraftan yoğurdu bir kap içerisinde çırpalım.Semizotlarını güzelce yıkayıp çok ince ince doğrayalım.Yoğurdumuza haşladığımız buğdayları ,semizotunu ilave edip tuzunu ayarlayalım.Yoğrudun kıvamına göre suyumuzu ekliyip yoğurdumuzu çorba kıvamına getirelim.
Nane ilave edip karıştıralım.
Fırın içinde yağlı kağıtta kırmızı biberlerimizi közleyip kabuğunu çıkartıp zeytinyağı ile birlikte rondodan geçirelim.
Çorbamızı kaselere döküp üzerine közlenmiş biberli sostan gezdirip soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurtlu semizotu salatası

Semizotlarının yapraklarını koparıp güzelce kumu gidene kadar yıkayın.Dilerseniz sirkeli suda da bir müddet tutun. Salatalıkları rendeleyin.Semizot...

Zeytinyağlı semizotu

Semizotunu yıkayın ve derince bir kaba ince ince kesin.Tatlandırmak için tuzu, zeytinyağını ve sirkeyi ekleyin sonra iyice karıştırın. Zeytin ile ser...

Yoğurtlu Semizotu

Bize bu tarifi İzmirden yollayan Ebru hanıma çok teşekkür ederiz....

Süzme yoğurtlu semizotu

Semizotunu güzelce yıkayıp yapraklarını ayırın.Dereotu ve fesleğeni ince kıyın. Sosu için zeytinyağ sirke ve tuzu çırpın.Sarımsakları ezin.Tüm mal...

Cevizli Semizotu Salatası

Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkayın. Suyunu süzdükten sonra iri iri doğrayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın.Çekirdeksiz zeyti...

Buğdaylı Sebze çorbası

Öncelikle buğdayımızı bir gece önceden ıslatıp haşlıyalım. Sebzelerimizin hepsini mini minik keselim.Bir tencere içerisinde sıvıyağ ve tereyağı ile...

Semizotlu Çilekli Salata Tarifi

Taptaze semizotu, nefis çilek ve yaban mersini ile hazırlanan bu salata, hem göze hem damağa hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıc...

Semizotu Salatası

Ferahlık veren lezzeti ve besleyici yapısıyla semizotu salatası, özellikle yaz aylarında sofralarınıza sağlık katacak pratik bir tarif. Yoğurt, mayone...

Kıymalı semizotu

Sebze ve kıymanın muhteşem uyumunu sunan kıymalı semizotu, besleyici ve hafif bir yemektir. İçinde bulunan kabak, patates ve baharatlarla lezzeti artı...

Semizotlu Salata

Semizotlu salata, hem hafif hem de besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Omega-3 açısından zengin semizotu, soya filizi ve bademi...