Cihannur un Sağlık Çorbası

Name: Cihannur un Sağlık Çorbası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı buğday; Yarım çay bardağı nohut; 1 yemek kaşığı pirinç; 1 parça etli kemik; 2 orta boy soğan; Yarım kg yoğurt; 1 yumurta sarısı; Nane; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 çay bardağı buğday
Yarım çay bardağı nohut
1 yemek kaşığı pirinç
1 parça etli kemik
2 orta boy soğan
Yarım kg yoğurt
1 yumurta sarısı
Nane
Tuz

Hazırlanışı

Bugday, nohut, pirinç ve kemiği düdüklüde iyice pişirin.Parçalanana kadar..Kemiği içinden alıp mikserde çırpın.Telsüzgeçte süzün.
Süzgeçtekini atın.
Çünkü buğdayın peltesi güzel bir lezzet vetmiyor.Yoğurdu çırpıp,içine yumurta sarısını çırpın.
Pelteyle karıştırıp kaynatın.Benim gibi rejimdeyseniz nane ,tuz ekleyin.
Değilseniz yağ kızdırıp içime nane çeşitli baharat eklenebilir.Hatta unda kavrulabilir.
Çok lezzetli oluyo ve çocuklar bayılıyor bu çorbaya.Diyetteykende mükemmel lezzeti ve vitamini olan çorba.Özellikle kızımın kreşinde yaptırtıyorum.Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Antalya dan yollayan Cihannur hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...

Elma Çorbası

2 elmayı rendeliyoruz. Sonra 3 çay bardağı suyu bir kaba boşaltıyoruz.(Denemek için isteyen daha fazla yapıp herkes tarafından yenilebilir)1 bardak un...