Çikolatalı Kurabiye

Name: Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram tereyağı; 2 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 100-150 gram doğranmış çikolata; Aldığı kadar un

Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık Çikolatalı Kurabiye, çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bol tereyağlı ve yoğun çikolatalı bu kurabiyeler, hem klasik hem de her yaşa hitap eden lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Yapımı oldukça kolay olan bu tarifle, evinizde mis gibi kurabiye kokusu yayılacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
250 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100-150 gram doğranmış çikolata
Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Tereyağını oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın veya hafif ateşte eritin ancak kaynamamasına dikkat edin.
Bir karıştırma kabında yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı çırpın. Toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin ve tereyağını da ekleyerek iyice karıştırın.
Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamını kontrol ederek azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Minik parçalar halinde doğranmış çikolatayı hamurun içine ekleyerek hamura eşit şekilde karışmasını sağlayın. (Alternatif olarak hazır damla çikolata da kullanabilirsiniz.)
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yarım top şekline getirin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmamış fırına tepsiyi koyarak fırını 200 dereceye ayarlayın. Kurabiyeler kabarıp hafifçe sararıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Hafif ılık veya tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mısır gevrekli çikolatalı kurabiye

Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Çikolatalı kurabiye

Bir kapta unu, şekeri, nişastayı, kakaoyu, mayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin .Hamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları, yumuşattığ...

Çikolata Soslu Lokma Kurabiye

Çay saatlerine eşlik edecek, hem pratik hem de görsel olarak iştah açıcı bir lezzet: çikolata soslu lokma kurabiye! İçinde margarin ve nişasta sayesin...

Bayat Ekmekli Çikolatalı Ahududulu Kurabiye

Bayat ekmek unu, şeker, un, kakao, damla çikolata, yumurta, kabartma tozu, fındık içi ve ahududu birlikte karıştırılarak hamur yoğrulur. • Hamur do...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Eticin Kurabiye

Eticin kurabiye, dışı kıtır, içi yumuşak ve reçel dolgulu nefis bir tatlı atıştırmalıktır. Görüntüsüyle iştah açan, lezzetiyle tatlı krizlerini bastır...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

Glutensiz çikolatalı kurabiye

Tereyağını tavada eritin. Bitter çikolataları parçalayıp içine atın ve erimesini bekleyin. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Yumu...

Diyet Kurabiye

Şekersiz, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir kurabiye tarifi mi arıyorsunuz? Kepek unu, yoğurt ve bal ile tatlandırılmış bu diyet kurabiyeler ...