Çikolatalı Maffin

Yumuşacık dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla çikolatalı maffin, tatlı krizlerine karşı en güçlü çözüm olabilir. İçine eklenen cevizle hem besleyici değeri artar hem de lezzetine hoş bir kıtırlık katılır. Sıcak ya da ılık servis edilebilen bu pratik tarif, kahve ve çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçisidir. Dışı hafif kıtır, içi ise akışkan kıvamlı olan bu maffinler özellikle çocukların favorisi olacaktır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 Su bardağı un
3 Adet yumurta
1 Su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı toz şeker
2 Paket bitter çikolata
1 Paket vanilya
4 Çorba kaşığı tereyağ
1 Paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında toz şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Karışım beyazlaşmaya başladığında tereyağını ilave edip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakın, ardından karışıma yavaşça ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak ince çekilmiş ceviz içini hamura ekleyin ve spatula ile güzelce harmanlayın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış maffin kalıplarına eşit şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kürdan testiyle içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Üzeri çatlayıp hafif kızardığında fırından çıkarın.
Ilık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet maffin yaklaşık 280 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

Çikolatalı ve Fındıklı Spiraller

İki adet fırın tepsisini yağlayın. Üzerini yağlı kağıtla kaplayın. Un, kakao, şeker ve fındıkları robotta çekin. Yağı ilave edin. Yarım dakika, karışı...

Çikolatalı mousse kremalı pasta

Yoğun çikolata lezzeti, hafif kreması ve orman meyvelerinin ferahlığıyla birleşen bu pasta, özel günlerde ya da misafir sofralarında şık bir sunum ara...

Çikolatalı kat kat pasta

Fırını ısıtın.2 adet 23 cm. lik kek kalıbınıyağlayın ve tabanına kakao serpin. Çilekleri blendırdan geçirin.Mikserde tereyağı şeker ve vanilya ile ...

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay

Bir karıştırma kabı alıyoruz ilk başta, kakaolu bisküvileri küçük parçalara bölüyorsunuz içine 2 su bardağı sütü de döküp, bunu 10 dak. kadar bekleti...

Dubai kadayıflı çikolatalı pudding (videolu)

Bu özel cup tatlı, Fransız kreması olan crèmeux’nün ipeksi dokusunu, Antep fıstıklı künefe dolgusu ile birleştiriyor. Yumuşak çikolatalı kek tabanı, k...