Domatesli sossisli karnabahar

Name: Domatesli sossisli karnabahar
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram karnabahar; 500 gram domates; 50 ml yağ; 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları; sosis 250 gram; taze sarımsak 2-3 dal; 2 soğan; 100 gram rendelenmiş peynir; tuz; 3 yumurta; rendelenmiş hindistan cevizi; maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

500 gram karnabahar
500 gram domates
50 ml yağ
2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
sosis 250 gram
taze sarımsak 2-3 dal
2 soğan
100 gram rendelenmiş peynir
tuz
3 yumurta
rendelenmiş hindistan cevizi
maydanoz

Hazırlanışı

Karnahabarı tuzlu suda haşlayıp süzün.
Bir tavada yağ ile soğan ve sarımsakları soteleyin.Sosisleri koyun.Ekmek kırıntıları ve karnabaharları domates rendesini ilave edin.Tuzu ilave edin.Ateşin altını kapatın.
En son hindistan cevizi ve haşlanmış yumurta ile karıştırıp servis edin.Maydanoz ile süsleyin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Karnabahar kızartması

Karnabahar tuzlu suda yumuşayana kadar (10 dakika) haşlanır. Daha sonra çiçek çiçek ayrılır. Bir kasede yumurta, un ve tuzu boza kıvamına gelinceye ka...

Pratik karnabahar fırında

Fırında karnabahar, hem sağlıklı hem de pratik bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan bu tarif, özellik...

Karnabahar graten

Tuzlu suda veya buhar ile karnıbaharı haşlayın. Peyniri rendeleyin. Fırın kabınız biraz ısıtıp tereyağı ile yağlayın.Üzerine ekmek kırıntısı vey...

Karnabahar nuggets

Karnabaharı parçalara bölüp yıkayıp 10 dk. tuzlu suda haşlayın.Sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın. Bir kapta yumurtalar ve tuzu çırpın. Karnaba...

Karnabahar köftesi

Karnabahar yapraklarından ayıklanır, sapından kesilir. Sade çiçek kısmı kalır. Hafif tuzlu suda haşlanır. Hamur gibi yumuşak hale getirilir. Sudan...

Karnabahar kızartması

Karnabaharı beyaz köpükler çıkıncaya kadar haşlayın. Köpükler çıkınca kevgirle karnabaharları alın ve soğuk suya atın. Biraz durduktan sonra süzün. ...

Kızarmış karnabahar

Sebzelerin içinde en sağlıklı gıdalar arasında olsa da yemek severler tarafından göz ardı edilmektedir. Karbaharı lezzetli hale getirmek için kavur...

Tahinli Karnabahar

Karnabaharın sapını ve yan yapraklarını kesip, yıkayın. Çiçeklerini ayırın. Tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Süzüp bir kenara alın. Şimdi tah...

Nefis karnabahar kızartma yemeği

Karnabaharımızı güzelce yıkayıp bir bıçak yardımı ile yapraklarını temizleyip çiçeklerine ayıralım.Fazla iri olan çiçekleri sapından ikiye keserek küç...

Karnabahar böreği

Klasik börek tariflerinden farklı olarak yufka yerine sebze tabanıyla hazırlanan bu karnabahar böreği, hafifliği ve besleyici özelliğiyle öne çıkar. K...