Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 1 adet ekmek hamuru
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• Peynir
• Yeşil zeytin
• Mısır
• Pulbiber
• 1-2 diş sarımsak
• keten tohumu

Hazırlanışı

1. Ekmek hamurumuzu yağlı kağıt serili fırın tepsimize güzelce yayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayıp salça ve zeytinyağ ile birlikte güzelce pişirelim.içine arzuya göre pulbiber veya sarımsak da ekliyebiliriz.
3. Peynirimizi minik minik ufalayalım.Hamurumuzun üzerine öncesoğanlı salçalı karışımız sürelim.
4. Sonra peynir zeytin dilimleri keten tohumu ve susam tohumu ve mısırları ilave edelim.
5. Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede üzeri kızarana dek pişirelim.
6. Dilerseniz salam sosis ve sucukta veya mantar gibi çeşitli sebzeler ekliyebilirsiniz.