Elmalı Pasta

Name: Elmalı Pasta
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamur için; 500 gram margarin; 1 su bardağı toz şeker; 3 yumurta; 1 kabartmatozu; 5.5 su bardağı un; Ara iç malzemesi için; 5-6 tane elma orta boy; 1 su bardağı arzuya göre ufaltılmış ceviz; 1 tatlı kaşığı tarçın; Yarım su bardağı toz şeker

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Hamur için
500 gram margarin
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 kabartmatozu
5.5 su bardağı un
Ara iç malzemesi için
5-6 tane elma orta boy
1 su bardağı arzuya göre ufaltılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Hamur için bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri biraz cırpın sonra margarini koyup biraz daha cırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu koyup elle güzelce özlesene kadar yoğurun.
Unu fazla zannetmeyin çünkü yoğurdukca kıvamına gelecektir.Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
Sonra hamuru ikiye bölün. Yarısını bir tabağa koyup elinizle üzerine biraz bastırıp buzluga koyun,buzlukta biraz soğuyup sertleşsinki sonradan rahat rendeliye bilmeniz için.
İç malzeme için elmaları soyup bir tencerenin içine redeleyin sonra diğer malzemeleride koyup ocakta elmalar suyunu bırakıp ve biraz çektikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Pastayı hazırlamak için dışarda bıraktığınız hamuru fırın tepsisine güzelce eşit şekilde el yardımıyla serin.
Ondan sonra hazırladığınız iç malzemeyide eşit şekilde hamurun üzerine serin.Ondan sonra buzluktaki hamuru birazcık sertleşmisse sakın dondurmayın.
Çok hafif sertleşsin okadar.Onu da için üzerine rendeleyip önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
Sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
Bize bu tarifi Köln den yollayan Berfin Hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Elmalı rulo pasta

Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin. İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir ...

Elmalı Pasta

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yay...

Elmalı pasta

Elmaları rendeleyip göz kararı tarçın ekliyoruz. İstege göre elmalara şeker ekleyip bir tavada iyice pişirip soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için de sana...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Elmalı pasta

Şeker ve yumurtalari 10 dakika çırpınız.Margarin ,un,kabartma tozu,şekerli vanilin ile limon rendesini ekleyip karıştırın. Yaklasik 30 cm. çapında...

Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)

Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....

Elmalı Light Pasta

Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave ...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Elmalı pasta

Kek hamuru için gerekli malzemeleri karıştırıp buzdolabında 1 saat bekletin. Krema için elmalar rendelenir.Tencerede limon rendesi ve şekerle birli...