Ev Yapımı Pizza

Name: Ev Yapımı Pizza
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru İçin:; 2 su bardağı un; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı toz şeker; 2 çorba kaşığı kuru maya; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; Tuz; Sosu İçin:; 2 çorba kaşığı domates salçası; 2-3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 çay kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı zeytinyağı; Tuz ve karabiber; Üzeri İçin:; 50 gram dil peyniri; 50 gram kaşar peyniri; 50 gram sucuk veya sosis; 50 gram mantar ve soğan

Evde hazırlayacağınız yumuşacık hamur ve lezzetli sosuyla fırından çıkacak nefis bir pizza tarifi! İster akşam yemeği için ister atıştırmalık olarak, bu pizza herkesin favorisi olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Hamuru İçin:
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Sosu İçin:
2 çorba kaşığı domates salçası
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Üzeri İçin:
50 gram dil peyniri
50 gram kaşar peyniri
50 gram sucuk veya sosis
50 gram mantar ve soğan

Hazırlanışı

Pizza Hamurunu Hazırlama
Unu geniş bir kaba alın ve kuru maya ile karıştırın. Ilık sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Şeker, tuz, yumurta ve sıvı yağı da ekleyerek yoğurun. Hamuru iyice toparlayıp üzerini örtün ve ılık bir ortamda 35-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Hamuru Şekillendirme
Mayalanan hamuru elinizle çekerek veya bir oklava yardımıyla açın. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru yerleştirin ve kenarlarını hafifçe düzeltin.
Sosu Hazırlama
Bir kapta domates salçasını, zeytinyağını, dövülmüş sarımsakları, ince doğranmış soğanları, kekik, toz şeker, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu pizza hamurunun üzerine eşit bir şekilde sürün.
Üzeri İçin Malzemeleri Ekleme
Doğranmış mantar, sucuk veya sosis dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin. Dil peyniri ve kaşar peynirini serpiştirerek pizzanın üzerini kaplayın.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pizzayı üzeri kızarıp peynirler eriyene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Servis
Fırından çıkan pizzayı dilimleyerek sıcak servis edin. Yanında ketçap ve acı sosla lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

İtalyan usulü nefis enginarlı mantarlı pizza

Klasik pizzalardan sıkılanlar için farklı ve şık bir alternatif olan enginarlı mantarlı pizza, sebze lezzetinin pizzayla mükemmel uyumunu sunuyor. Haf...

Ev yapımı pizza

Pizzanın hamuru için yaş mayayı ılık su ile bir yerde kabartın.Unu büyük bir kaba koyup ortasını açın.Tuzu,tozşekeri ,sıvıyağı ve mayayı katın.Yoğurma...

Pizza Hamuru

Pizza yapımının en önemli noktalarından biri hamurunun kıvamıdır. Yumuşacık ve elastik bir pizza hamuru elde etmek için doğru malzeme oranları ve maya...

Pizza

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...

Pizza Hamuru

Büyük bir kaba 3 çorba kaşığı su, şeker ve mayayı koyup, maya eriyinceye kadar karıştırın. 4 çorba kaşığı un ilave edip, yumuşak bir hamur elde edin. ...

Kolay Pizza

Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....

Evde mayonez yapımı

2 adet yumurta sarısının üzerine limonu damlatarak mikserde çırpalım.İyice çırpıp krema haline gelince bir bardağa yakın yağı yavaş yavaş akıtalım.Biz...

Annemin glutensiz pizzası

Evimizde sıcacık çay eşliğinde tüketebileceğimiz içeriğini bizim hazırlayacağımız glutensiz pizzamız ile sindirim sisteminizde hiç zorlanmayacak.Afiye...

Ton balıklı pizza

Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ...

Domates Soslu Pizza

Sekeri, 300 ml ılıkk suda eriyene kadar karıştırın. Mayayı bu ?ekerli suya koyup eritin. İnce bir folyo ile kaplayıp köpürünceye kadar 15 dakika dinle...