Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tutam tuz
• 1 paket yaş maya
• Yeterince un
• Bulamak için
• 1 kase fındık içi
• Üzeri için
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz.
2. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru 1 saat mayaladıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alıp uzun şeritler halinde uzatıyoruz.
4. Bir kaba fındık içlerini alıyoruz ve hamurları fındık içlerine bulayıp tepsiye alıyoruz.
5. Üzerlerine 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirdikten sonra 15 dk dinlendirip önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.