Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Gülsulu muhallebi
- 8.5 bardak süt
- Yarım fincan toz şeker
- 1 fincan nişasta
- 1.5 fincan pirinç unu
- 1.5 bardak su
- 1 kahve kaşığı tuz
- 2 bardak pudraşekeri
- 1 fincan gülsuyu
- Sütü ve şekeri bir kahve kaşığı tuzu koyu sütü kaynmaya bırakın.
- Bir kap içinde nişasta ve pirinç unu konup üzerine 1.5 bardak suyu sicim gibi akıtarak karıştırın.Koyu homojen bir kıvam alınca kaynayan süte yavaş yavaş karıştırın.
- Sütlü karışım göz göz olunca iyice kaynayınca 30-40 dk. durmaksızın tencerenin dibi kazınırcasına karıştırılır.
- Daha sonra muhallebi tepsiye dökülüp 6 saat dinlendirilir.
- Servis edilirken kesilip üzerine pudra şekeri ve gül suyu ilave edilir.Dilerseniz şekilli bir kaba döküp dinlendirip içinden de çıkartabilirsiniz.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Cilekli Muhallebi
Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek piş...
Vişneli muhallebi cup
Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...
Soslu muhallebi
Muhallebi hazırlamaya unu yağ ile hafif kavrurarak başlıyoruz. Diğer malzemeleri koyup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mik...
Bisküvili Muhallebi
Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olar...
Muzlu Muhallebi
Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak v...
Muhallebi
Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Son olarak va...
Meyveli Muhallebi
Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırp...
Vişne Soslu Büskivili Pasta
Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz ve tencereyi ocağa alıp s...
Bebekler için mama ile muhallebi
2-3 silme tatlı kaşığı pirinç ununu , 200 ml. kaynamış su içinde 10 dk. pişirin. Ocaktan indirildikten sonra içine 6 ölçek devam biberon maması ila...
Üzümlü Muhallebi
Üzümleri yıkayıp saplarını ayıralım. Katı meyve presinden geçirip suyunu çıkaralım. Tencereye üzüm suyu, tozşeker ve buğday nişastasını koyalım. Orta ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.