Hindistan cevizli kurabiye

Name: Hindistan cevizli kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 çay bardağı hindistan cevizi; 2 çay bardağı şeker; 3 adet yumurta; 1 çay bardağı buğday nişastası

Dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla Hindistan cevizli kurabiyeler, hem pratikliği hem de enfes aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. İçindeki bol Hindistan cevizi sayesinde ağızda dağılan yapıya sahip bu kurabiyeler, özellikle tatlı isteğini bastırmak isteyenler için harika bir alternatiftir. Şık sunumu ve kokusuyla misafirlerinizi etkileyecek kadar iddialı.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

6 kişilik
5 çay bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı şeker
3 adet yumurta
1 çay bardağı buğday nişastası

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri derin bir kapta bir araya getirerek yoğurun. Karışım iyice özleştiğinde kıvam alacaktır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Bu topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Dilerseniz üzerine hafifçe bastırarak çiçek şekli verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe renk alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda ilk sıcaklığı geçene kadar dinlendirin, bu sırada iç yapısı daha da oturacaktır.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alabilir, isterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet yaklaşık 90 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Hindistan Cevizli Kurabiye

Sanayağını, yumurtayı iyice elimizde yoğuruyoruz. Mikser kullanmıyoruz.15 dk. yoğurdukdan sonra ,diger bütün malzemeleri yavaş yavaş ilave ediyor...

Hindistan cevizli kurabiye

Büyük bir cam kasenin içine yağ, mısır nişastasının içinden bir çay bardağı kadar çıkarıp, bir çay bardağı kadar un koyalım. Bütün malzemeleri karı...

hindistan cevizli kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşayan margarini ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuş...

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye

İlk önce şerbeti kaynatıyoruz, Soğumaya bırakıyoruz, Bütün malzemeleri bir kaba alıp hamuru yoğuruyoruz, Bezelere ayırıp avucumuzda açıyoruz,...

Islak kurabiye

Kakaolu hamur için tüm malzemeleri güzelce bir kap içerisinde yoğuruyoruz. Hindistan cevizli iç mazlemelerinide güzelce karıştırıp minik minik topl...

Hindistan cevizli tatlı

Yumurta çırpılır, içine erimiş tereyağ, şeker ve hindistan cevizi konulup karıştırılır. Hazır pasta kekinin tek katına bu karışım sürülür ve kekimiz 1...

Hindistan Cevizli Hurmalı Tatlı

Bir tencerenin içine hindistan cevizi sütünün tamamını dökün.Ateşte hafif kaynamaya başlayınca içine yulaf ezmesini koyun ve 5 dk. yulafların pişip şi...

Hindistan cevizli soslu kahveli küpler

Soğuk suda jelatini eritin. Küçük bir tencerede suyu bir taşım kaynatın.İçine kahverengi şeker ve espresso ilavesi ile sürekli karıştırın.Ocağın al...

Hindistan cevizli patates mücveri

Patatesleri soyup , rendeleyin.Suyunu sıkın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz pastırmayı patatese ekleyin, soğanı rendeleyip katın. Yumurtaları ...

Hindistan cevizli kurabiye

Hindistan cevizinin hoş aroması ve yumuşacık dokusuyla buluşan bu kurabiyeler, çay saatlerine farklılık katmak isteyenler için birebir. Nişasta sayesi...