Hindistan cevizli kurabiye

Name: Hindistan cevizli kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Paket mısır nişastası; 1 Paket hamur kabartma tozu; 2 Adet yumurta; 1 Su bardağı toz şeker; 4 Yemek kaşığı hindistan cevizi; 3 Yemek kaşığı un; 4 Yemek kaşığı margarin

Hindistan cevizinin hoş aroması ve yumuşacık dokusuyla buluşan bu kurabiyeler, çay saatlerine farklılık katmak isteyenler için birebir. Nişasta sayesinde ağızda dağılan kıvamı, hafifliği ve sade yapısıyla hem çocukların hem büyüklerin favorisi olacak. Az malzemeyle hızlıca hazırlanabilmesiyle de mutfağınızda pratik bir kurtarıcı haline gelir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 Paket mısır nişastası
1 Paket hamur kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
4 Yemek kaşığı hindistan cevizi
3 Yemek kaşığı un
4 Yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı

Derin bir yoğurma kabında yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker, yumuşamış margarin, mısır nişastası, un, kabartma tozu ve Hindistan cevizini ekleyin.
Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekillendirin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili ya da yağlanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika, kurabiyelerin üzeri fazla kızarmayacak şekilde pişirin. Hafif beyaz kalması kıyır kıyır yapısını korumasını sağlar.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve arzuya göre üzerine ekstra Hindistan cevizi serpiştirerek servis edin.
Kalori miktarı: Adet başı yaklaşık 90 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Hindistan cevizli kurabiye

Saydığımız malzemeleri bir kapta iyice yoğurunuz.Bir tepsiye karıştırdığımız hamurdan ufak toplar yaparaktan tepsiye çiçek şeklinde diziniz.Önceden ...

Hindistan Cevizli Kurabiye

Sanayağını, yumurtayı iyice elimizde yoğuruyoruz. Mikser kullanmıyoruz.15 dk. yoğurdukdan sonra ,diger bütün malzemeleri yavaş yavaş ilave ediyor...

Hindistan cevizli kurabiye

Büyük bir cam kasenin içine yağ, mısır nişastasının içinden bir çay bardağı kadar çıkarıp, bir çay bardağı kadar un koyalım. Bütün malzemeleri karı...

hindistan cevizli kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza oda sıcaklığında yumuşayan margarini ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuş...

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye

İlk önce şerbeti kaynatıyoruz, Soğumaya bırakıyoruz, Bütün malzemeleri bir kaba alıp hamuru yoğuruyoruz, Bezelere ayırıp avucumuzda açıyoruz,...

Islak kurabiye

Kakaolu hamur için tüm malzemeleri güzelce bir kap içerisinde yoğuruyoruz. Hindistan cevizli iç mazlemelerinide güzelce karıştırıp minik minik topl...

Hindistan cevizli tatlı

Yumurta çırpılır, içine erimiş tereyağ, şeker ve hindistan cevizi konulup karıştırılır. Hazır pasta kekinin tek katına bu karışım sürülür ve kekimiz 1...

Hindistan Cevizli Hurmalı Tatlı

Bir tencerenin içine hindistan cevizi sütünün tamamını dökün.Ateşte hafif kaynamaya başlayınca içine yulaf ezmesini koyun ve 5 dk. yulafların pişip şi...

Hindistan cevizli soslu kahveli küpler

Soğuk suda jelatini eritin. Küçük bir tencerede suyu bir taşım kaynatın.İçine kahverengi şeker ve espresso ilavesi ile sürekli karıştırın.Ocağın al...