İncirli turta

Name: İncirli turta
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamur için; 3 su bardağı un; 1 çay bardağı süt; 1 adet yumurta; 125 gram tereyağı; 1 çay bardağı tozşeker; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı vanilya; Üzeri için; 5 adet taze incir; 50 gram ceviz içi; 2 çorba kaşığı vişne suyu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Hamur için
3 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için
5 adet taze incir
50 gram ceviz içi
2 çorba kaşığı vişne suyu

Hazırlanışı

Yumurta, süt ve şekeri bir kapta çırpın. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumuşatılmış tereyağını ve çırptığınız malzemeyi ilave edin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
Hamuru yağlanmış turta kalıbına alıp elinizle bastırarak yayın. Üzerini birkaç yerinden çatalla delip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Diğer tarafta incirleri soyup dilimleyin. Turta hamurunu fırından alıp ceviz içini serpin. Üzerine incir dilimlerini gelişigüzel yerleştirip 2-3 kaşık vişne suyu ilave edin. Tekrar fırına verin ve 10 dakika kadar fırınlayıp çıkarın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
*** Temmuz ? Ağustos aylarında taze incir çıkmaya başlar. Ağustos ortalarından itibaren eylül sonuna kadar siyah incir zamanıdır. Yaz ayları boyunca taze beyaz veya siyah incirle bu kolay tartı pişirebilirsiniz. Dilerseniz üzerine ince bir kat meyve jölesi sürebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Bebek tatlısı incirli uyutma

Sütü kaynama noktasına gelinceye değin ısıtın. Kaynamasın, ama elinizi biraz yakacak kadar sıcak olmalı sütünüz. İnciri bir kasenin içinde yumuşamalar...

Elmalı turta

Elmalar rendelenip istediginiz kadar şekerle suyunu salıp cekene kadar kavrulur .İçine ceviz kuru uzum tarçın eklenebilir. Hamuru icin: Bütün malzem...

Elmalı Turta

Minik turtalar...

İncirli pasta

Mikserde malzemeler karıştırılıp yağlanmış borcama kek hamurunu dök 160 derecede pişir keki soğumaya brakın.üzerine hazırladığımız sosu dökün .daha...

Elmalı Püreli Turta

Ekmekler çok ince ufalanır. Margarin eritilir. 3,5 yemek kaşığı şeker ve iki çay kaşığı tarçın ilave edilerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Başk...

Tahinli turta

Önce yağ ve şeker iyice çırpılır. Sonra yumurtalar ilave edilir. Sırasıyla bir bardak tahinin yarısı, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek...

Limonlu turta

Krema ile sodayı karıştırıp tereyağı eritilip malzemeye katılır. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edin.Hamu...

Cevizli Turta

250 gr. unun ortasına yumuşatılmış ve küçük parçalara ayrılmış margarini, toz şekeri ve bir çimdik tuzu koyun, Hamuru elinizle yoğurun, 1 yumurtayı il...

Hamsi tava turta

1 Kg [[hamsi balığı]] 1 Demet [[maydanoz]] 1 Demet [[taze soğan]] 1 Çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz 1 Çay kaşığı kekik 2 Çay kaşığı [[suma...

incirli kek

İncirli kek, kuru incirin doğal tatlılığıyla zenginleşen, cevizle desteklenen nefis bir kek tarifidir. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan b...