Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İncirli turta
- 4-6 kişilik
- Hamur için
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- Üzeri için
- 5 adet taze incir
- 50 gram ceviz içi
- 2 çorba kaşığı vişne suyu
- Yumurta, süt ve şekeri bir kapta çırpın. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumuşatılmış tereyağını ve çırptığınız malzemeyi ilave edin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
- Hamuru yağlanmış turta kalıbına alıp elinizle bastırarak yayın. Üzerini birkaç yerinden çatalla delip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Diğer tarafta incirleri soyup dilimleyin. Turta hamurunu fırından alıp ceviz içini serpin. Üzerine incir dilimlerini gelişigüzel yerleştirip 2-3 kaşık vişne suyu ilave edin. Tekrar fırına verin ve 10 dakika kadar fırınlayıp çıkarın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
- *** Temmuz ? Ağustos aylarında taze incir çıkmaya başlar. Ağustos ortalarından itibaren eylül sonuna kadar siyah incir zamanıdır. Yaz ayları boyunca taze beyaz veya siyah incirle bu kolay tartı pişirebilirsiniz. Dilerseniz üzerine ince bir kat meyve jölesi sürebilirsiniz.
Benzer Yemek Tarifleri
Bebek tatlısı incirli uyutma
Sütü kaynama noktasına gelinceye değin ısıtın. Kaynamasın, ama elinizi biraz yakacak kadar sıcak olmalı sütünüz. İnciri bir kasenin içinde yumuşamalar...
Elmalı turta
Elmalar rendelenip istediginiz kadar şekerle suyunu salıp cekene kadar kavrulur .İçine ceviz kuru uzum tarçın eklenebilir. Hamuru icin: Bütün malzem...
Elmalı Turta
Minik turtalar...
İncirli pasta
Mikserde malzemeler karıştırılıp yağlanmış borcama kek hamurunu dök 160 derecede pişir keki soğumaya brakın.üzerine hazırladığımız sosu dökün .daha...
Elmalı Püreli Turta
Ekmekler çok ince ufalanır. Margarin eritilir. 3,5 yemek kaşığı şeker ve iki çay kaşığı tarçın ilave edilerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Başk...
Tahinli turta
Önce yağ ve şeker iyice çırpılır. Sonra yumurtalar ilave edilir. Sırasıyla bir bardak tahinin yarısı, yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya eklenerek...
Limonlu turta
Krema ile sodayı karıştırıp tereyağı eritilip malzemeye katılır. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmaz bir hamur elde edin.Hamu...
Cevizli Turta
250 gr. unun ortasına yumuşatılmış ve küçük parçalara ayrılmış margarini, toz şekeri ve bir çimdik tuzu koyun, Hamuru elinizle yoğurun, 1 yumurtayı il...
Hamsi tava turta
1 Kg [[hamsi balığı]] 1 Demet [[maydanoz]] 1 Demet [[taze soğan]] 1 Çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz 1 Çay kaşığı kekik 2 Çay kaşığı [[suma...
incirli kek
İncirli kek, kuru incirin doğal tatlılığıyla zenginleşen, cevizle desteklenen nefis bir kek tarifidir. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan b...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür