Islak kek

Name: Islak kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvıyağ; 2 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; Alabildiğine un; Üzeri için:; 1.5 su bardağı kek harcından ayrılan sos; İsteğe bağlı Hindistan cevizi (süslemek için)

Islak kek, yoğun kakaolu lezzeti ve yumuşacık dokusuyla tatlı krizlerine birebir! Üzerine dökülen nefis çikolatalı sosuyla her lokmada ıslak ve lezzet dolu bir tat sunar. Çay saatlerinde ya da özel günlerde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, herkesin favorisi olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un
Üzeri için:
1.5 su bardağı kek harcından ayrılan sos
İsteğe bağlı Hindistan cevizi (süslemek için)

Hazırlanışı

Yumurta, toz şeker, sıvıyağ, süt ve kakaoyu derin bir kapta iyice çırpın.
Bu karışımdan 1.5 su bardağı kadarını ayırın (Bu, kekin üzerine dökülecek sos olacak).
Kalan karışıma kabartma tozunu ve azar azar un ekleyerek çırpın. Kek kıvamı çok katı olmamalı, hafif akışkan olmalıdır.
Hazırlanan harcı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine ayırdığınız sosu dökün. Kekin sosu iyice çekmesi için birkaç dakika bekleyin.
Üzerini Hindistan ceviziyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir dilim için yaklaşık 250-300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Islak börek

Islak börek, içi kıymalı ve dışı çıtır çıtır olan, nefis bir lezzet. Yufkalar arasına sürülen yağlı su sayesinde börek, piştikten sonra ıslak kalır ve...

Çikolatalı Islak Kek

Mikserde yumurta ve şekeri çırpın. Yağı, kakao ve sütü ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Geri kalan karışıma unu ve ka...

Çikolatalı ıslak kek

Yumurta, toz şeker,süt,yağ ve kakaoyu iyice karıştırın ve bir su bardağı bu karışımdan ayırın. Geri kalan kısma 8 yemek kaşığı un,1 vanilya,1 kabartma...

Çikolatalı Islak Kek

yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. sütün 1 su bardağını ve sıvı yağı ekleyin tekrardan çırpın. kakaoyu unu ve vanilyayı karıştırıp elekte...

Islak börek

Yufkaları yay ortadan kesip iki taraflı rulo şeklinde sarıp çok büyük olmıcak şekilde kesin. Hepsini bir kaba koyup ve üzerine soğuk su koyup yarım sa...

Çikolatalı Islak Kek

Çikolata severler için efsane bir lezzet: Çikolatalı Islak Kek! Yumuşacık dokusu ve üzerindeki nefis çikolata sosuyla bu kek, tatlı krizlerinizi en le...

Islak kek

Öncelikle geniş bir kasenin içinde 4 adet yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt, sıvıyağ ve 2 çorba kaşığı kakao...

Islak kek

Margarini eritin soğusun ,sonra icine kakaoyu sütü şekeri ekleyin ve iyice çırpın . Bu karısımdan 1subardağı ayırın kalan karısıma 3yumurtayı kırın...

Mokokek ( Çikolatalı ıslak kek )

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt yağ ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın. Geri kala...

Islak kek

Şeker,yumurta,süt,vanilya,margarin,zeytinyağı iyice çırpıp kakaoyu ilave edin.Tekrar çırpıp 1 su bardağını ayırın.Kalan harca kabartma tozunu ve unu...