Kaşık salatası

Name: Kaşık salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 büyük boy salatalık; 3 olgun domates; 2-3 dal taze soğan; Yarım demet maydanoz; 2-3 dal taze nane; 2 sivribiber; 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 büyük boy salatalık
3 olgun domates
2-3 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
2-3 dal taze nane
2 sivribiber
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Hazırlanışı

Salatalıkları yıkayıp kurulayın. Tam ortadan olmayacak şekilde salatalıkların yarıya yakın kısmından uzunlamasına bir parçasını kesin. Kestiğiniz ince kısmı küçük küpler halinde doğrayın. Kalan kısımların içini oyarak çıkarın.
Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Taze soğanları, maydanoz ve naneyi kıyın. Biberleri incecik doğrayın. Hepsini bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip bir kaşıkla ezerek karıştırın.
Hazırladığınız salatayı oyulmuş salatalıkların içine doldurup roka yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek düz tabakların içinde yanında bir kaşıkla birlikte servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Mor Dünya Salatası

Kırmızı lahanayı rendeleyin,2-3 kaşık sirke ile iyice elimizle eziyoruz.Daha sonra içine tuzot atıp tekrar elinizle ezmeye devam ediyoruz.Diger tara...

Et Salatası

Evinizde artmış haşlanmış tavuk veya et parçası varsa atmayınız. Küçük küçük parçalara bölünüz. Buna küçük parçalara bölünmüş katı yumurtayı, bir çorb...

Makarna salatası

Makarnalar tuzlu kaynar suyun içine boşaltılarak haşlanır. Makarnaların diri kalmasına dikkat edilmelidir. Haşlandıktan sonra soğuk su ile yıkanar...

Gözleme

Un hamur tahtasına elenip, ortası açılır. Açılan yere yoğurt, sıvıyağ, karbonat, limon suyu, tuz konur, su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında ...

Arpa Şehriye Salatası

Arpa şehriyeyi sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve üstünü örtecek şekilde sıcak su ekleyip pişiriyoruz.Derin bir kaba havuç ve salatalığı r...

Yaz Salatası

Bütün malzemeyi bir salata tabağına koyun. Zeytinyağı ve sirkeyi karıştırarak ilave edin. Zeytin ve zar şeklinde kesilmiş peynir ile süsleyin, üzerine...

İlaydanın içi kremalı pastası

Keki için gerekli malzemeler biraraya getirilip 1 saat buzdolabında bekletilecek. Ardından 22 parçaya bölünerek fırında pişirilcek pembe olana kadar....

Özgür şef Tantuni yemek

Kuşbaşı etleri küçük küçük doğrayın. Yıkayıp, süzdükten sonra saca koyun, az yağda kavurun. Etler suyunu bırakıp, çekene kadar bekleyin. Kavrulmaya ba...

Laz Böreği

muhallebi malzemelerini tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz,8 adet yufkayı tek tek aralara erimiş margarini sürüp dikdörtgen borcama yerleştir...