Kereviz suflesi

Name: Kereviz suflesi
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet orta boy kereviz; 3 çorba kaşığı limon suyu; 3 çorba kaşığı domates salçası; 2 adet domates; 3 çorba kaşığı krema; Karabiber taze çekilmiş; 1 fiske toz kırmızı biber; 1 çorba kaşığı ufalanmış ekmek ya da galeta unu; 10 gram tereyağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 adet orta boy kereviz
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı domates salçası
2 adet domates
3 çorba kaşığı krema
Karabiber taze çekilmiş
1 fiske toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı ufalanmış ekmek ya da galeta unu
10 gram tereyağ

Hazırlanışı

Kerevizleri bir tencerede tuz ve su ile 20 dakika kadar pişererek haşlayın.
Domatesleride ayrı bir yerde haşlayıp küçük parçalara ayırıp ezin.
Bir tepsinin dibini yağlayıp fırını 220 derecede ısıtın.
Tereyağını eritin.Ezilmiş domatesler, domates salçasını ilave edip pişirin.2 çorba kaşığı su ve krema koyun.Tuz ve baharatlar ilavesi ile 10 dakika kadar kaynatın.
Kısmen pişirdiğiniz kerevizleri ayıklayın.İkiye kesip dilimlere ayırın.Didi yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine limon suyunu hemen gezdirip domatesli sosu ilave edin.En üste peynir ve ufalanmış ekmekleri serpip fırında 15 dakika kızartın.
Sıcak olarak doğrudan tepsi içinde servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

Kereviz Salatası

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice...

Kereviz salatası

Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. di...

Kereviz Çorbası

Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blen...

Fırında Kereviz

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Kerevizleri zeytin yağıyla ovun. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0....

Elmalı kereviz salatası

Kereviz ve elmanın lezzeti bu salataya çok yakışacak....

Limonlu kereviz

Öncelikle kerevizleri soyup, üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edin. Ardından suya yarım limonun suyunu da ekleyin. Bu arada arpacık soğanlarını...

Zeytinyağlı portakallı kereviz

Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp ,iyice yıkayın.soğanları ile havuçları da aynı şekilde doğrayın. kerevizleri bir tencereye dizin.o...

Yoğurtlu kereviz

Yoğurtlu kereviz, hem hafif hem de besleyici bir salata alternatifi olarak sofralara sağlık getiriyor. Kerevizin kendine has aroması, yoğurtla birleşi...

Beşamelli kereviz

Kerevizin yoğun ve hafif aromatik tadı bazıları için alışılması zor olabilir. Ancak beşamel sos ile birleştiğinde bambaşka bir lezzete dönüşüyor! Krem...