Kolay Akdeniz Makarna Salatası

Name: Kolay Akdeniz Makarna Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gram buğday makarna; 450 gram kiraz domates (ikiye bölünmüş); ½ su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz ve doğranmış); 200 gram sosis (isteğe bağlı olarak nohut veya kuru fasulye kullanılabilir); 250 gram beyaz peynir; 4 su bardağı roka veya ıspanak; ⅓ su bardağı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 2 tatlı kaşığı közlenmiş kırmızı biber

Akdeniz mutfağının ferahlatıcı tatlarını bir araya getiren bu makarna salatası, lezzetli ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Zeytin, beyaz peynir, taze yeşillikler ve domatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir öğün alternatifi olarak sofralarınızda yerini alacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
450 gram buğday makarna
450 gram kiraz domates (ikiye bölünmüş)
½ su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz ve doğranmış)
200 gram sosis (isteğe bağlı olarak nohut veya kuru fasulye kullanılabilir)
250 gram beyaz peynir
4 su bardağı roka veya ıspanak
⅓ su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 tatlı kaşığı közlenmiş kırmızı biber

Hazırlanışı

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, ardından süzüp soğuk su ile durulayarak soğumasını sağlayın.
Sosisleri küçük dilimler halinde doğrayıp 5 dakika boyunca tavada pişirin. Dilerseniz sosis yerine sucuk da kullanabilirsiniz.
Salata sosu için, bir kapta zeytinyağı, üzüm sirkesi ve karabiberi iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
Büyük bir salata kasesine soğuyan makarnayı alın. Üzerine domates, közlenmiş kırmızı biber, zeytin, roka (veya ıspanak), beyaz peynir ve sosisleri ekleyin. Tuzu damak tadınıza göre ayarlayın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak servis edin.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 320 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Akdeniz bahçe salatası

Tüm yeşillikleri ayıklayıp yıkayıp bir kaseye koyun.Üzerine ceviz içleri ve ıslatılmış kuru domatesleri ekleyin. Bir kapta zeytınyağını ,limonu ve ...

Kinoalıi Cevizli Tavuklu Akdeniz Salatası

Tavayı ısıtın. Az zaytinyağı ekleyerek Lezita Tavuk Göğsünü yüksek ateşte pişirin. Derin bir kasenin içine Akdeniz yeşilliklerini koyun. Üzerine ze...

Akdeniz sebze salatası

Tüm malzemeler yıkanır ve 4 cm lik küpler şeklinde ya da küçük dilimler halinde kesilir. Hazırlanan malzemeler büyük bir salata kabında karıştırılır, ...

Tonlu makarna salatası

Makarnaları tuzlu bol suda 10 dakika haşlayın. Haşlama süresinin bitimine 3 dakika kala bezelyeleri koyun. Süzün, soğuk suya tutun ve süzülmüş mısırla...

Farafelle Kelebek Makarna Salatası

Hemen evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem renkli alternatif bir salata...

Makarna salatası

Makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanır. bütün malzemeler küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. makarna katılır. en son olarak yoğurt ve...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...

Makarna Salatası

Makarnaları 10 dk. haşlayın.Sebzeleri yağda sote edin. Makarnaya baharatları ve haşlanan sebzeleri ilave edip karıştırın....

Kolay soslu makarna

makarnaları haşladıktan we süzdükten sonra tencereye 1 çorba kaşığı terağını koyup eritilir sonra 2 weya 1 çorba kaşığı salça katılır we tuz eklenir b...