Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

üzüm Sirkesi tarifleri

Közlenmiş Kırmızı Biber

Közlenmiş Kırmızı Biber

Kırmızı biberler közlenir ve içindeki çekirdekleri çıkartılır.İsteğe göre dilimlenir veya bütün bırakılır.Sarımsaklar soyularak kıyılır.Biberler ,sarı...

Çilekli Ispanak Salatası

Çilekli Ispanak Salatası

Ispanakları iyice yıkayalım ve havlu peçete yardımıyla kurutalım. Yapraklarını elimizle kopartalım. Yaprakları diri olan ıspanağı tercih etmemiz salat...

Dereotlu cacık

Dereotlu cacık

Salatalığın kabuğu soyulup rendelenir.Biraz tuzlanıp sirke eklenir. Bu arada başka bir yerde yoğurt,sarımsak ve biraz üzüm sirkesi ekleyin.Biraz tu...

Acı Biberli Avokado

Acı Biberli Avokado

Taze soğanları ve acı biberleri oldukça ince olacak şekilde doğrayın. Genişçe bir kâsede domates püresi, üzüm sirkesi, tuz ve zeytinyağını iyice karış...

Nohut  Salatası

Nohut Salatası

Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı so...

Limonlu Kalp Kurabiye

Limonlu Kalp Kurabiye

İlk olarak geniş bir kabın içerisine un hariç tüm malzemelerimizi alıp iyice karıştırıyoruz. Sonra yavaş yavaş unumuzu katıyoruz ve yoğurmaya başlı...

Kolay Akdeniz Makarna Salatası

Kolay Akdeniz Makarna Salatası

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, ardından süzüp soğuk su ile durulayarak soğumasını sağlayın. Sosisleri küçük dilimler halinde...

Tatlı ve ekşi hindi fileto

Tatlı ve ekşi hindi fileto

Zeytinyağının yarısını, hardal tohumu, beyaz üzüm sirkesi ve bal ile bir kasede iyice karıştırın. Yuvarlak kesilmiş hindi filetolarını bu karışıma ekl...

Cevizli Beyaz Peynir Salatası

Cevizli Beyaz Peynir Salatası

Peynir, sirke, yağ, tuz ve biberi mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı doğranmış marul ve ceviz parçalarının üzerine dökün ve karıştırın...

Enginar salatası

Enginar salatası

Enginarların iri kalın kabuklarını çıkartıp limonlu suya atın.Temizleyin.Sonra limonlu ve biraz zeytinyağlı suda haşlayın. Büyük bir kapta soğan ,...

Tavuklu Karamelize Sebze

Tavuklu Karamelize Sebze

Havuçları soyun, pırasanın en yeşil ve sert kısımlarını ayıklayın, kerevizi ise derinlemesine soyun. Tüm sebzeleri güzelce yıkadıktan sonra küp küp do...

Karışık Turşu

Karışık Turşu

Malzemenin tümünü yıkayığ süzün.Salatalıkları ve yeşil biberleri birkaç yerinden iğneleyin. Havuçları gövdeden kopmayavak şekilde uzunlamasına dörde a...

Kıtır ekmekli yaz salatası

Kıtır ekmekli yaz salatası

Bayat ekmek küplerini fırında, tost makinesinde veya yapışmaz bir tavada altın rengi olana kadar kızartın. Geniş bir kapta doğranmış domatesleri, k...

Karides güveç

Karides güveç

Öncelikle çimçim karideslerin sırtlarını bıçağın tersiyle açın ve bağırsaklarını çıkarın. Bu işlem zahmetli olsa da karidesin lezzeti ve sağlığı açısı...

Tavuklu Sezar Salata

Tavuklu Sezar Salata

Derin bir kasenin içinde icerberg marulu elinizle, yenecek şekilde parçalayın. Ayrı bir kaseye mayonez, ançüez, limon suyu, sirke, sarımsak ve hard...

Osmanlı saray usulü kuzu pirzola

Osmanlı saray usulü kuzu pirzola

Marinasyon için Tüm malzemeleri karıştırın. Pirzolaları bu karışıma bulayın.Üzerini kapatıp buzdolabında 2–4 saat dinlendirin. Osmanlı mutfağında...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri