Acı Biberli Avokado

Name: Acı Biberli Avokado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 1 Demet taze soğan; 2 acı biber; 6 Yemek kaşığı domates püresi; 1-2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi; Tuz; 2 Yemek kaşığı zeytinyağı; 3 avokado; 1 Yemek kaşığı limon suyu

Acı biberli avokado, sade ama oldukça aromatik ve doyurucu bir salata seçeneğidir. Acının keskinliğiyle avokadonun kremamsı dokusu harika bir uyum sağlar. Üzüm sirkesi ve domates püresi ile birleşen bu karışım, alışılmış salataların dışına çıkarak sofranıza renk ve özgünlük katacaktır. Pratik yapımı sayesinde hem ara öğünlerde hem de ana yemeklerin yanında keyifle tüketebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 Demet taze soğan
2 acı biber
6 Yemek kaşığı domates püresi
1-2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
Tuz
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
3 avokado
1 Yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

Taze soğanları ve acı biberleri oldukça ince olacak şekilde doğrayın. Genişçe bir kâsede domates püresi, üzüm sirkesi, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın. Bu karışıma doğradığınız taze soğan ve biberleri de ekleyerek tüm malzemelerin birbirini çekmesi için yaklaşık 5 dakika bekletin.
Bu sırada avokadoları dikkatlice ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kararmalarını önlemek ve taze kalmalarını sağlamak için kesik yüzeylerini limon suyu ile nazikçe ovun.
Hazırladığınız soslu karışımı her bir avokadonun ortasındaki çukura eşit şekilde doldurun. Servis sırasında arzuya göre üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Kalori miktarı: Yarım avokado dolusu porsiyon başına yaklaşık 180 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Avokado meyveli smootihe

Avokadoyu yıkayıp iki parçaya kesip çekirdeğini çıkarın. Blendır içine avokado parçaları, Portakal suyu, muz, vanilya , yoğurt ve buzu ekleyin. P...

Ballı Avakado

Ballı avokado, meyvenin sağlıklı yağlarını doğal tatlılıkla birleştiren son derece pratik ve besleyici bir tatlı alternatifidir. Olgunlaşmış avokadonu...

Nefis avakadolu lavaş

Renkli ve besleyici bir atıştırmalık arıyorsanız, avokado ve domatesle hazırlanan bu lavaş tam size göre! Taptaze malzemelerle dolu, hem göze hem de m...

Avokado sosu

Kremamsı dokusu ve taptaze aromasıyla avokado sosu, sağlıklı atıştırmalıkların ve ferahlatıcı yemeklerin vazgeçilmezi olmaya aday. Avokadonun sağlıklı...

Kırmızı & Yeşil Biberli Çöp Şiş Makarna salatası eşliğinde

Bir kasenin içinde mayonez, makarna, taze soğan, siyah zeytin, mantar, susam, çörekotu ve pul biberi karıştırın. Tavada ayçiçek yağıyla Lezita Kırm...

Avakadolu tayland yemeği

Avokadolu Tayland yemeği, taze sebzeler ve kremsi sosuyla öne çıkan, hafif ve besleyici bir salata tarifidir. Tayland mutfağının taze aromaları, avoka...

Avakadolu yumurtalı salata

Bu salata, sandviçlerde veya krakerlerin üzerinde harika bir seçenek oluyor.Hem sağlıklı hem de pratik tarifi mutlaka deneyin....

Domatesli avakadolu salata

Domatesli avokadolu salata, hem hafif hem de besleyici içeriğiyle sağlıklı bir alternatif sunar. Avokadonun kremsi dokusu, domatesin ferahlatıcı tadı ...

Avakadolu Kanepeler

Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım...

Pesto soslu avakado salatası

Taptaze malzemelerle hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir salata arayanlara harika bir seçenek: pesto soslu avokado salatası. İtalyan mutfağının sevi...