Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Enginar salatası
- 400 gram enginar
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1/4 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3/4 bardak zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- Enginarların iri kalın kabuklarını çıkartıp limonlu suya atın.Temizleyin.Sonra limonlu ve biraz zeytinyağlı suda haşlayın.
- Büyük bir kapta soğan , maydanoz, sirke, tuz, karabiber, enginarları karıştırın.Kasenin kapağı varsa kapatıp sallayın.
- Servise kadar dolapta saklayın.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Enginar ve deniz börülceli alaçatı salatası
Ege’nin tuzu, toprağın bereketi, sofranda buluştu.Enginar ve deniz börülcesi mutfağında yepyeni bir deneyim....
Enginar sosu
Deniz tuzu ile havanda sarımsakları ezelim.Yavaşça yağı ekleyin. Mayonez , sarımsaklı yağı ve enginarı robotton geçirelim. Dilerseniz makarna ile...
Enginar graten
Sofranıza hem sağlıklı hem de göz alıcı bir yemek eklemek istiyorsanız, enginar graten tam size göre! Misafirlerinize sunabileceğiniz özel ve zarif bi...
Zeytinyağlı Enginar
Yayvan tencereye enginarlar göbekleri bize bakacak şekilde yerleştirilir. Suyu süzülmüş garnitür, soğan ve tuz karıştırılır. Enginar göbeklerine ...
Kavrulmuş Sarımsak Bebek Enginar
Kavrulmuş Sarımsak Bebek Enginar, az malzemeyle hazırlanan ama lezzetiyle fark yaratan, sağlıklı ve zarif bir sebze yemeğidir. Yumuşacık dokusu ve kar...
İç baklalı enginar
Enginarları ayıklayıp, saplarını kestikten sonra, limonlu ve unlu suda bir süre bekletelim. Taze iç baklaların kabularını soyup, hazırlayalım. Engi...
Beşamel Soslu Fırınlanmış Enginar Tarifi
Bir tabakta hem Ege'nin tazeliği, hem Fransız mutfağının zarafeti buluşuyor.Baharda siz de sağlıklı fresh bu tarif ile kendinize tazelik katın....
Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Pirinç Yahnisi
Domates, soğan ve sivri biberi piyazlık doğrayın. Bir tavaya iki çorba kaşığı tereyağı koyup, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Piliç etini kes...
Zeytinyağlı enginar
Zeytinyağlı enginar, sağlıklı yaşamı benimseyenlerin ve hafif lezzetleri sevenlerin favorisi. Taze sebzelerle buluşan enginar, zeytinyağının aroması v...
Hafif zeytinyağlı enginar yemeği
Türk mutfağının en hafif ve zarif lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı enginar, özellikle bahar aylarında sofraların yıldızı olur. Ferah aroması, zeyt...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon