Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Kunta Kinte
Yoğun kakaolu ve yumuşacık dokusuyla Kunta Kinte, tatlı krizlerine son veren mükemmel bir kek tarifidir. Üzerine sürülen özel kreması ve Hindistan cevizi rendesiyle hem lezzetli hem de şık bir sunum sağlar. Farklı kalıplarda ve çeşitli kuruyemişlerle zenginleştirerek kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz.
- 6-8 kişilik
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 250 gram margarin
- Süsleme için:
- Hindistan cevizi rendesi
- İsteğe göre kıyılmış fındık fıstık veya ceviz
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini küçük bir tavada eritin ve soğumasını bekleyin.
- Geniş bir kasede yumurtaları, toz şekeri, sütü, kakaoyu ve vanilyayı iyice çırpın. Şeker tamamen eriyince soğumuş margarini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Bu karışımdan bir su bardağı kadarını sos olarak ayırın. Kalan karışıma eleyerek un ve kabartma tozunu ekleyin, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Fırına dayanıklı yuvarlak bir kabı yağlayıp kek hamurunu içine dökün ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
- Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Kek ılıkken ayırdığınız kakaolu kremayı üzerine fırça yardımıyla eşit şekilde sürün. Üzerine Hindistan cevizi rendesi serperek süsleyin.
- Dilerseniz kekin içine kıyılmış fındık, fıstık veya ceviz ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Kekin üzerine sosu sürmeden önce mutlaka ılımasını bekleyin, aksi halde kek sosu fazla çeker ve yumuşar. Ilık halde sürdüğünüzde ise üst yüzeyde güzel bir parlaklık oluşur.
- Kalori miktarı: Dilim başına yaklaşık 350 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri