Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Fındık tarifleri

Dubai Çikolatası

Dubai Çikolatası

Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...

Narlı Anuş Abur

Narlı Anuş Abur

Buğdayı soğuk su ile ıslatıp en az 8 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye alın. 1,5 lt suyu ekleyip kısık ateşte 2-3 saat kadar pişirin. Üzüm, kayısı...

Dubai Çikolatası Topları

Dubai Çikolatası Topları

Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...

Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça

Yoğurma kabına mayayı ve ılık suyu alın, mayayı eritin. Bir yumurtanın sarısını ayırarak diğer malzemelerle birlikte yoğurma kabına ilave edin ve yumu...

Portakallı tart

Portakallı tart

Tart hamuru için öncelikle kuru malzemeleri yani unu kabartma tozu ile biryerde eleyin. Ortasına yağ ve şekeri elle ovarak krem haline getirin.Yumu...

Çıtır Kaplamalı Bonfile Elma Dilim Patates ve Dip sos eşliğinde

Çıtır Kaplamalı Bonfile Elma Dilim Patates ve Dip sos eşliğinde

Yeşillikleri bir kasenin içine alın. Üzerine zeytinyağı ve limonu ekleyin. Ardından sunum kasesine alıp domates ve turp ile dekorlayın. Ayrı bir ka...

Kolay lokum

Kolay lokum

Bisküvileri un gibi olana dek dövelim.Margarini eritip, soğutalım. İçine 3 çorba kaşığı kakaoyu, 6 çorba kaşığı pudra şekerini, vanilyayı ve rende...

Aşure

Aşure

İlk olarak buğdayı, nohutu ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıyoruz. Ertesi gün ıslattığımız malzemeleri ayrı ayrı pişiriyoruz. Daha sonra buğdayı...

Fındık Revanisi

Fındık Revanisi

Yumurta ile şekeri 10 dakika çırpın. Un, irmik, fındık, yoğurt, yağ, limonun suyu, kabuğu ve kabartma tozunu ilave edip, tahta kaşıkla karıştırın. Yağ...

Bisküvi

Bisküvi

Unu, yağı, şekeri, yoğurdu, kabartma tozunu ve yumurta sarısını koyup hamur haline getirin. Hamuru 20 dakika beklettikten sonra un serpilmiş tezgah...

İftar Için Hafif Şarlot Pastası

İftar Için Hafif Şarlot Pastası

1) Öncelikle orta boy bir borcam'a 1 paket bebe bisküvisini ikiye üçü bölerek parçalayalım. 2) Sonra 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle kıvamı...

Çikolatalı Toplar

Çikolatalı Toplar

Kakaolu kek ufalanır. Fındık ezmesi, süt kreması ve çikolatayla birlikte hafif ateşte eritilir. Bu karışımın ¼ birkenara ayrılır. Kalanı ufalanan kekl...

Kolay Elma Pastası

Kolay Elma Pastası

Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım ve ince dilimler halinde doğrayalım. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri mikser...

Mini pastalar

Mini pastalar

Kek Hamurunu Hazırlama Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine eritilmiş margarini, sütü ekleyip ...

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Margarini kaynayan su buharında eritin.Şeker ilave edin.Şeker eriyince süt,kakao ve yurmurtayı yedirin.Bisküvilerini ufak ufak parçalayıp karıştırın.Y...

Alaska Frigo

Alaska Frigo

Kakao nişasta un ve şekeri bir tencereye koyup karıştırır haldeyken süt ilave ederek pişiriyoruz. En son piştikten sonra içine tereyağını da atıp b...

Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye

Yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve tereyağını bir kaba alıp güzelce karıştırın. İnce çekilmiş fındığı, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Unu azar a...

Avakadolu ve domatesli zeytinyağlı çıtır salata

Avakadolu ve domatesli zeytinyağlı çıtır salata

Domatesleri, avokadoyu ve kırmızı soğanı geniş bir kaba alın. Üzerine kruton veya kavrulmuş ceviz ekleyerek çıtır bir doku kazandırın. Ayrı bir küçü...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?

Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi

Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi

Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası

Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?

Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?

Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem

Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?

Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?

Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide

Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar

Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar

Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i

Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin

Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin

Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito

Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar

Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar

Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma