Mozaik Pasta

Name: Mozaik Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gram sade pötibör bisküvi; 2 yemek kaşığı kakao; 4 yemek kaşığı pudra şekeri; 125 gram eritilmiş margarin; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz

Mozaik pasta, pişirme gerektirmeyen en pratik tatlılardan biridir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tatlı, kakaolu ve bisküvili yapısıyla hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Ceviz ile zenginleştirilen bu tarif, soğuk servis edilerek özellikle yaz aylarında ferah bir tatlı alternatifi sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 120 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
300 gram sade pötibör bisküvi
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı pudra şekeri
125 gram eritilmiş margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz

Hazırlanışı

Bisküvileri geniş bir kaseye alalım ve elimizle ufalayarak küçük parçalara bölelim. Daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız, bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirebilirsiniz.
Bisküvilerin üzerine kakao, pudra şekeri ve ince kıyılmış cevizi ekleyelim. Karışımın her yerine eşit şekilde dağılması için bir spatula veya kaşık yardımıyla iyice karıştıralım.
Eritilmiş ve ılıtılmış margarini yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Ardından sütü de azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Karışım, hamur kıvamına gelip şekil alabilecek bir yapıya ulaşana kadar yoğuralım. Eğer karışım çok kuru kalırsa bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz.
Hazırladığımız mozaik pasta hamurunu streç film üzerine alalım. Dikdörtgen şeklinde yayarak elimizle hafifçe bastıralım. İsteğe bağlı olarak piramit şekli verebiliriz. Daha düzgün bir form elde etmek için streç filmi sarıp rulo haline getirebiliriz.
Pastayı şekillendirdikten sonra buzdolabının dondurucu bölümüne alarak en az 1-2 saat sertleşmesi için bekletelim.
Servis yapmadan önce buzluktan çıkarıp birkaç dakika oda sıcaklığında bekletelim. Ardından dilimleyerek soğuk olarak servis edelim. Dilerseniz üzerini eritilmiş çikolata, Hindistan cevizi veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir dilim (yaklaşık 100g) için ortalama 300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Mozaik Pasta

Margarini kaynayan su buharında eritin.Şeker ilave edin.Şeker eriyince süt,kakao ve yurmurtayı yedirin.Bisküvilerini ufak ufak parçalayıp karıştırın.Y...

Cevizli mozaik pasta

Tereyağ benmari usulü eritilip yumurta ve şeker ile karıştırılır. Kırdığınız bisküviler ile üzümler cevizler de katılıp vanilya ve kakaoyu ekley...

Fındıklı Mozaik Pasta

Pazar sabahı eşim uyurken ona en sevdiği tatlıyı yapmak ve yüzünde o sevinci görmek paha piçilmez......

Mozaik pasta

Mozaik pasta, hem pratikliği hem de lezzetiyle herkesin favorisi olabilecek bir tatlı. Bisküvilerin kakao ve çikolata karışımıyla birleşerek mozaik de...

Mozaik Pasta

Bisküvilerin hepsi bir kap içerisine küçük küçük kırılır. Başka bir kaba şeker ve yumurta konularak çırpılır ve erimiş yağ eklenir. Bu karışıma ka...

Havuçlu Mozaik Pasta

Rendelenmiş havuçları toz şekerle kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine ufalanmış bisküvi, margarin, öğütülmüş ceviz, şekerli vanilin ve ...

Beyaz Mozaik Pasta

Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile mikserle 5-10 dakika çırpalım. Buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra krem şantiyi buzdolabından...

Nefis mozaik pasta

Çay saatlerinizde ,kahve yanına canınız ne zaan tatlı çekerse kolaylıkla yapabilceğiniz her daim evde olması gereken bir klasik....

Mozaik pasta

Bize bu tarifi Aydından yollayan Sevgi hanıma teşekkür ederiz....

Yulaflı Trend Fit Mozaik Pasta

Sağlıklı mozaik pasta yapmak isteyenler için birkaç neden: Daha Az İşlenmiş Şeker: Geleneksel mozaik pastada kullanılan rafine şeker yerine, bal ve...