Patatesli Poğaça

Name: Patatesli Poğaça
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamur için; 50 gram margarin (1 çay bardağı); 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt (1 çay bardağı); 400 gram un; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı tuz; İçi için; 3 orta boy patates; 100 gram beyaz peynir; Yeteri kadar tuz; Kırmızı toz biber; Üzeri için; 1 yumurta; Bir miktar susam

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Hamur için
50 gram margarin (1 çay bardağı)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt (1 çay bardağı)
400 gram un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
İçi için
3 orta boy patates
100 gram beyaz peynir
Yeteri kadar tuz
Kırmızı toz biber
Üzeri için
1 yumurta
Bir miktar susam

Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabına unu, margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve tuzu koyup yoğuralım.
Hamuru iyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline getirelim ve beklemeye bırakalım.
Diğer tarafta patatesleri haşlayalım. Kabuklarını soyduktan sonra çatal yardımıyla püre haline getirelim. Poğaçanın içi için verilen diğer malzemeleride ekleyerek karıştıralım.
Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Daha sonra içerisine iç malzemeleri koyabilmek için düzleştirelim ve iç malzemeleri koyduktan sonra üzerini kapatıp poğaça şeklini vermek üzere yuvarlayalım.
Tüm poğaçalar hazırlandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Afiyet olsun.
Yorumlarınızı bekliyoruz:)
İp ucu: Patatesleri önce soyup küp şeklinde doğradıktan sonra haşlarsanız daha hızlı haşlanır.

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli poğaça

Hamur yoğurma kabına margarin sıvıyağ yoğurt tuzu koyup yoğurun.Hamuru büyük bir beze haline getirin. Yarım saat dinlendirin.Bu arada içini hazırla...

Patatesli poğaça

Yumurta akı, tereyağ, sıvıyağ, yoğurt derince bir kapta karıştırılır. Tuz, kabartma tozu ve un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur. Haşlanmış...

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça

İlk olarak hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırdım. Yavaş yavaş un dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurdum. ...

İrmikli patatesli poğaça

Kaşar peyniri yerine beyaz peynirde konulabilir.Patates haşlandıktan sonra soğutulmalıdır. Poğaça gibi tuzlu hamurlar dinlendirilirse daha rahat şe...

Galeta unlu patatesli poğaça

Galeta unlu patatesli poğaça, yumuşak dokusu ve dışındaki çıtır kaplamasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçindeki baharatlı pa...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Patatesli Poğaça

Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve lezzet dolu patatesli poğaçalar, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yoğurt ve patatesin verdiği yu...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...