Patatesli peynirli poğaça

Name: Patatesli peynirli poğaça
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Hamuru için; 1 çay bardağı zeytinyağ; 1 çay bardağı tereyağ; 400 gram un yaklaşık (2 iri su bardağı un); 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; iç harcı için; 4 adet patates; Peynir; üstü için; 1 yumurta sarısı; süsleme için; çörek otu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Hamuru için
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı tereyağ
400 gram un yaklaşık (2 iri su bardağı un)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
iç harcı için
4 adet patates
Peynir
üstü için
1 yumurta sarısı
süsleme için
çörek otu

Hazırlanışı

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin.
Bu arada iç harcı için patateslerin kabuklarını soyup kesip bir tencerede haşlanmaya bırakın.Kabuğunu soyunca daha çabuk haşlanır.
Yumuşayınca püre haline getirip içine peynir koyalım.Karıştıralım dilerseniz baharatda ilave edelim.
Fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
Dinelenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimiz büyüklüğünde açalım.İç harçtan koyup güzelce kapatalım.Margarnile yağladığımız tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip fırınıa verelim.Üzerleri ve altı pişince fırından alalım.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli poğaça

Hamur yoğurma kabına margarin sıvıyağ yoğurt tuzu koyup yoğurun.Hamuru büyük bir beze haline getirin. Yarım saat dinlendirin.Bu arada içini hazırla...

Patatesli poğaça

Yumurta akı, tereyağ, sıvıyağ, yoğurt derince bir kapta karıştırılır. Tuz, kabartma tozu ve un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur. Haşlanmış...

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç mal...

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç...

Peynirli poğaça

15 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yu...

Peynirli Kesme Pogaça

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamu...

Patatesli Poğaça

Hamur yoğurma kabına unu, margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve tuzu koyup yoğuralım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline get...

Unlu yufka böreği

Yufka masanın üzerine serilir.Tereyağı eritilir.Yufkanın yarısına bol tereyağı sürülür.Yufkanın diğer yarısı üzerine kapatılır. Üzerine elekle un s...

Peynirli Poğaça

herkes benim bu poğaçalarıma bayılıyor yumuşacık ve puf puf pastaneleri aratmayan bir tarif vereceğim şimdi sizlere....

Peynirli poğaça

1 bardak sütü ılıtın.Sonra içerisine kuru mayanızı ekleyip bir yerde bekletin. Bu arada bir kap içine ununuzu koyup ortasını çukur yapın.Oraya da t...