Peynirli Kesme Pogaça

Name: Peynirli Kesme Pogaça
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yumurta(sarısı üzerine); 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket yaş maya; Yarım su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; Yeterince un; Arası için; Peynir; İsteğe bağlı maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 45 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 yumurta(sarısı üzerine)
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeterince un
Arası için
Peynir
İsteğe bağlı maydanoz

Hazırlanışı

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu oda sıcaklığında mayaladıktan sonra hamuru 4'e bölüp her bir bezeyi unlayarak merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Hamurun içine peynir serpip yuvarlayarak rulo yapıyoruz ve yaklaşık 4 parmak genişliğinde veya isteğe bağlı büyüklükte bıçakla kesiyoruz.
Hamurları tepsiye yerleştirip üstleri birer parmak aralıklarda makas veya bıçakla tam ayırmadan kesiyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz ve 10.15 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç mal...

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç...

Peynirli poğaça

15 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yu...

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Peynirli Poğaça

herkes benim bu poğaçalarıma bayılıyor yumuşacık ve puf puf pastaneleri aratmayan bir tarif vereceğim şimdi sizlere....

Peynirli poğaça

1 bardak sütü ılıtın.Sonra içerisine kuru mayanızı ekleyip bir yerde bekletin. Bu arada bir kap içine ununuzu koyup ortasını çukur yapın.Oraya da t...

Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)

İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....

Acı soslu hamsi buğulama

Karadeniz mutfağının baş tacı hamsi, bu tarifte acı sosun eşsiz aromasıyla buluşarak sıra dışı bir lezzete dönüşüyor. Fırında pişirilen ve baharatlarl...

Zeytinyağlı Yeşil Bakla

Bir tencerede yağ ve soğanı kavurun. Baklaları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su koyun, kısık ateşte suyunu çekip, yağıyla kalana kadar pişirin. S...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyeler yıkanıp ayıklanır. Soğan küçük küçük çentilip 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile düdüklü tencereye konur. Tuz eklenerek ateşte hafif seniştiri...