Peynirli Poğaça

Name: Peynirli Poğaça
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; 1 paket yaş maya; 1 paket kabartma tozu; 2 çorba kaşığı şeker; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ; 2 yumurtanın birisinin sarısı üstüne; Aldığı kadar un; İçi için; Peynir; Maydanoz; Haşhaş veya çörek otu; Susam; Üzeri için; yumurta sarısı

herkes benim bu poğaçalarıma bayılıyor yumuşacık ve puf puf pastaneleri aratmayan bir tarif vereceğim şimdi sizlere.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurtanın birisinin sarısı üstüne
Aldığı kadar un
İçi için
Peynir
Maydanoz
Haşhaş veya çörek otu
Susam
Üzeri için
yumurta sarısı

Hazırlanışı

Unu derin bir kaba birazcık koyup ortasını havuz şeklinde açalım ve süt
su şekeri ılık olarak dökelim.
Mayamızı elimizle ufalayalım parmak uçlarımızla mayamızı aktive edelim.
Ardından sıvıyağ yumurta tuz ilave edelim ve aldığı kadar un ekleyerek yoğuralım.
Hamur ele çok az yapışabilir sorun olmaz zaten yumuşak bir hamur olmak zorunda.
Dinlendirelim 40 dk kadar.
Ağzı kapalı şekilde ılık ortamda dinlendirmemiz gerekli.
Peynir ve maydanozu hazırlayalım bir tabağa.
Cevizden büyük toplar alıp içini dolduralım ve yuvarlak şekil verelim tepsimizi yağlayıp dizelim aralıklı şekilde.
İsterseniz mideye şeklide verebilirsiniz ben top şekli yaptım size kalmış bu kısmı.
Yumurta sarısını sürelim çörek otu serpelim ben haşhaş kullandım.
Tepside mayalanmasını bekleyelim 20 dk kadar.
180 derecede pişirelim üstü kızarana kadar afiyet olsun çay demlemeyi unutmayın :D

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç mal...

Peynirli poğaça

Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yumuşak bir hamur haline getirin. İç...

Peynirli poğaça

15 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Su, yağ, sirke ve yoğurdu iyice karıştırın. Bir paket kabartma tozuyla aldığı kadar un ilave edip, orta karar yu...

Peynirli Kesme Pogaça

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamu...

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Peynirli poğaça

1 bardak sütü ılıtın.Sonra içerisine kuru mayanızı ekleyip bir yerde bekletin. Bu arada bir kap içine ununuzu koyup ortasını çukur yapın.Oraya da t...

Dört peynirli kızarmış ravioli (Tefal actifry)

İşte değişik çıtır bir tarif.Tefal actifry ile deneyip sevdiklerinize eşsiz lezzetler sunabilirsiniz....

Havuçlu peynirli poğaça

Havuçlu peynirli poğaça, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak hem besleyici hem de lezzetli bir tarif. İçindeki havuç sayesinde yumuşacık ve nemli bir ...

Otlu Peynirli Poğaça

Otlu peynirli poğaça, yumuşak dokusu ve içindeki taptaze otların verdiği aromayla çay saatlerinin vazgeçilmez tariflerinden biri olmaya aday. Dereotu,...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...