Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça

Name: Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 200 gram margarin; 3 yemek kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı tuz; 1 paket toz maya; 1 kabartma tozu(mahlepli susam aromalı); 1 tatlı kaşığı sirke; Aldığı kadar un; İçi için; 3 adet patates; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı; Susam

Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
200 gram margarin
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket toz maya
1 kabartma tozu(mahlepli susam aromalı)
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un
İçi için
3 adet patates
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı

İlk olarak hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırdım.
Yavaş yavaş un dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurdum.
Yoğurduktan sonra mayalanması için 2 saat beklettim.
Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayalım.
Patatesleri bir tavaya rendeledim.
Diğer malzemeleride katıp kavurdum.
Hamur mayalandıktan sonrada elimle şekil verdim.
Üzerine yumurta sarısı sürdüm ve susam serptim tepsiye yerleştirip yarım saat o şekilde bekledim.
Sonra 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.
Afiyetle olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

Bayat Ekmek Pudingi

Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışıma, sütle açılmış nişasta hızlıca dökülür ve karıştırılır, uygun kıvama gelince ocakta...

Sebzeli Soya Et

Tencerede yağı kızdırın. Sarımsak ve mantarı 30 sn. kavurun. Diğer üç malzemeyi katın ve 2 dk. daha kavurun. Tencerenin kapağını kapatarak 1 dk. kadar...

Patatesli poğaça

Hamur yoğurma kabına margarin sıvıyağ yoğurt tuzu koyup yoğurun.Hamuru büyük bir beze haline getirin. Yarım saat dinlendirin.Bu arada içini hazırla...

Patatesli poğaça

Yumurta akı, tereyağ, sıvıyağ, yoğurt derince bir kapta karıştırılır. Tuz, kabartma tozu ve un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur. Haşlanmış...

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Patatesli Poğaça

Hamur yoğurma kabına unu, margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve tuzu koyup yoğuralım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline get...

İrmikli patatesli poğaça

Kaşar peyniri yerine beyaz peynirde konulabilir.Patates haşlandıktan sonra soğutulmalıdır. Poğaça gibi tuzlu hamurlar dinlendirilirse daha rahat şe...

Tavuklu Kanepeler

Tavukları tuzlayıp, teflon tavada az bir tereyağı ile iki yüzünü kızartın. Sonra minik minik kıyın. Salamı da pişirmeden minik minik kıyın. Sarmısa...

Nefis kruvasan orjinal usul

İçinizi Isıtacak Bir Kahvaltı Keyfi Tereyağının o muhteşem kokusu mutfağınızı saracak, kahvenin yanına eşlik edecek harika bir lezzet ortaya çıkacak. ...

Fırında Elma

Elmaların her birinin çekirdekli kısımlarını keskin bir bıçakla limon dilimlerinin yerleştirilebileceği genişlikte temizleyin. Limon dilimlerini şeker...