Patlıcan püreli Kasap Köfte

Name: Patlıcan püreli Kasap Köfte
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet Lezita Kasap Köfte; 2 yemek kaşığı köz patlıcan; 1 yemek kaşığı köz biber; 2 dal ince kıyılmış rosemary (biberiye); 1 yemek kaşığı tereyağı; ¼ adet soğan; 1 adet Chili biberi; 1 adet halka doğranmış patates; Ayçiçek yağı (kızartma için); 3 dal Frenk soğanı (dekor için)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
5 adet Lezita Kasap Köfte
2 yemek kaşığı köz patlıcan
1 yemek kaşığı köz biber
2 dal ince kıyılmış rosemary (biberiye)
1 yemek kaşığı tereyağı
¼ adet soğan
1 adet Chili biberi
1 adet halka doğranmış patates
Ayçiçek yağı (kızartma için)
3 dal Frenk soğanı (dekor için)

Hazırlanışı

Tavada tereyağıyla köz patlıcan ve köz biberi soteleyin.
Derin yağda patatesleri kızartın. Üzerine biberiye ekleyerek lezzetlendirin.
Tavada Lezita Kasap Köfteleri, soğanı ve Chili biberi pişirin. Dekorlu şekilde tabağa dizerek servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Kereviz püreli köfte

Kerevizleri soyalım. İri parçalar halinde keselim. Limon suyu ilave edilmiş suya kereviz parçalarını koyalım. Üzerine tuz serpelim. Kerevizleri yumuşa...

Patlıcanlı köfte

İlk önce bulgur, et ve tuz karıştılarak bir leğende köfte kıvamını alıncaya kadar yoğrulur, yoğrulan köfte nohut büyüklüğünde yuvarlanır bir tepsinin...

Püreli kesme köfte

Püreli kesme köfte, köfte ve patates püresinin lezzetli birleşimiyle sofralarınıza hem görsel şölen hem de doyurucu bir tat katıyor. Fırında pişen bu ...

Patates Püreli Et

Kıymayı köfte baharatı ile iyice yoğuralım. İki eşit parçaya ayırıp üçgen şekli verelim. Üçgenlerin üzerine jambon, kaşar peyniri ve turşuyu yerleştir...

Kürdan Kebabı

afiyetle...

Kürdan kebabı

2 adet patlıcan soyulup tuzlu suda bekletilir. Patlıcanın bir tanesi uzunlamasına 3 e kesilir.Diğer patlıcan da 3 e kesilir.Patlıcanlar tek tek kızart...

Fırında Köfteli Patlıcan

Fırında köfteli patlıcan, kızartma yerine fırında pişirilerek daha hafif bir hale getirilen, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Yumuşacık ...

Fırında Çıtır Patatesli Köfte

İlk olarak köfteyi bir gece önceden tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Bir gece dolapta beklerse daha iyi oluyor. Ertesi gün patlıcanları bibe...

Patlıcanlı Köfte

Patlıcan ve köftenin enfes uyumuyla hazırlanan patlıcanlı köfte, sofralarınıza şık bir sunum ve muhteşem bir lezzet katıyor. Fırında pişen köftelerin ...

Patlıcanlı köfte

Rendelenmiş soğan, kıyma, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon iyice yoğrulur, küçük yassı köfteler yapılır. Patlıcanların...