Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Polonya Keki
- 6-8 kişilik
- 5 yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı kakao
- Aralarına sürmek için
- 3 çorba kaşığı marmelat
- (ekşimsi olursa daha iyi olur)
- Marsmalow için
- 5 yumurta akı
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- Yumurta sarılar ile pudra şekeri çırpılır.Oda sıcaklığındaki tereyağı da eklenip iyice çırpılır.
- Üzerine elenmiş vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yoğurulur.
- Yapılan hamur 3 çeşit parçaya bölünür.Bir parçasına kakao ilave edilir.
- Kakao ve bir tane beyaz hamur streç filme sarılıp buzluğa konur.20 dakika bekletilir.
- Yağlanmış kelepçenin (26 cmlik) içine dışarıda kalan beyaz hamur elle bastırılarak taban kısmına yerleştirilir.Her tarafını eşit olacak bir şekilde düzeltilir.Hamurun üzerine serperek bastırmadan eşit bir şekilde dağıtılır.
- Yumurta akları bir tutam tuz ile mikserle çırpılır.Daha sonra şeker ilave edilip krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Üzerine nişasta ve vanilya ilave edilip çırpılır.Hazırlanan marsmalow kelepçeli kalıpda ki hamurun üzerine dökülür ve düzeltilir.
- Daha sonra buzlukta bekleyen beyaz hamurda rendelenir ve marsmalowun üzerine serpilir.
- 170 derecede 45 dakika kadar pişirilir.Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri veya marmelat dökülür.İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp servis yapılır.
Benzer Yemek Tarifleri
Yaş Pasta
Özel günlerin vazgeçilmezi olan Yaş Pasta, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarifle karşınızda! Yumuşacık pandispanyası, lezzetli kreması ve ü...
Ağlayan Kek
Ağlayan kek, yumuşacık kakaolu kekin sütle ıslatılması, üzerine krem şanti sürülmesi ve bol çikolata sosu ile buluşmasıyla hazırlanan muhteşem bir tat...
Tramİsu
İtalyanlar bu pastayı benim kadar güzel yapar mı bilmem ama ben bildiğim kadarıyla yapmaya çalıştım :) kekini asla hazır kullanmam pastalarımın hemen...
İtalyan usulü pandispanya
Çay saatlerinizde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir tatlıdır....
Pastane keki
Yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.Yumurtalar ile şekeri 2-3 kat kabarıncaya kadar çırpın.Bunun için yaklaşık olarak yarım saat çırpılması gerekmek...
Kakaolu pasta
Kakaolu pasta, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Yumuşacık pasta keki, yoğun kakao aroması ve çikolata parçala...
Puf puf japon keki
Yumuşacık dokusuyla adeta bulut gibi olan Japon Soufflé pancake, klasik pancake’ten çok daha kabarık ve hafif bir yapıya sahiptir. Özellikle kahvaltı ...
Çilolatalı krokanlı pasta
Çikolata ve krokanın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kakaolu pasta keki ve krem şanti ile hafif ...
Hindistan cevizli tatlı
Yumurta çırpılır, içine erimiş tereyağ, şeker ve hindistan cevizi konulup karıştırılır. Hazır pasta kekinin tek katına bu karışım sürülür ve kekimiz 1...
Fırında patates keki
Patatesleri kabuğu ile birlikte haşlayıp soyup rendeleyin. Soğanları yağda soteleyip eklerseniz çiğ kalmalarını engellersiniz. Baharat, soğan, y...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu