Portakallı Mus

Portakallı mus, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Kuru kayısı, portakal suyu ve yoğurdun harika birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, özellikle hafif tatlılardan hoşlananlar için mükemmel bir seçenektir. Jöle ile kıvamı sağlanan mus, soğutulduğunda kremamsı bir doku kazanır ve bisküvi ile servis edildiğinde lezzeti ikiye katlanır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 adet Portakal
1 kg Kuru kayısı
1,5 çay bardağı Toz şeker
1,5 çorba kaşığı Jöle
8 çorba kaşığı Yoğurt
Süslemek için:
1 adet Portakal kabuğu

Hazırlanışı

Portakalları iyice yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin. Yarım portakalın kabuğunu rendeleyerek süsleme için ayırın. Kalan portakalların suyunu sıkın.
Kuru kayısıları yıkayıp kuruladıktan sonra mutfak robotunda püre haline getirin. Üzerine 3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kayısılı püreyı büyük bir kaseye alıp bekletin.
Küçük bir kaba 3 çorba kaşığı portakal suyu ekleyin ve kaynatmadan ısıtın. İçine jöleyi ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta yoğurdu hafifçe çırpın. Jöleli karışımı yoğurda ilave ederek homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışımı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
Buzdolabında dinlenen karışıma kayısılı püreyı ekleyin ve yavaş yavaş karıştırarak mus kıvamına getirin. Servis kaselerine paylaştırın.
Süslemek için ayırdığınız portakal kabuğunu ince şeritler halinde kesin ve musların üzerine fiyonk şeklinde yerleştirin. Arzuya göre sade bisküvi ile servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon portakallı mus yaklaşık 220 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Portakallı muhallebi

Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...

Portakal Gazozlu Pasta

Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...

Greyfurt ve portakallı cheeskecake

Kurabiye kırıntılarını, limon kabuğu rendesini ve tereyağını küçük bir kapta karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 22-23 santim çapındaki bir kek kalını...

Portakallı tatlım

Bir portakalın kabuğunu rendeleyelim. Portakalların suyunu sıkalım. Kuru kayısıları 3 çorba kaşığı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesinin yarısı...

Portakallı yumuşak tatlı

Sütün içine nişasta şeker portakal kabuğu ve suyu konulup sürekli karıştırarak kaynatılır, sonra vanilya dökülür ve ıslatılmış tepsiye yarısı dökülere...

Portakallı kuzu ciğeri (1 kişilik)

Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarımsakla beraber kavurup, soğumaya bırakın. Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz...

Portakallı fırında tavuk kızartma

Tavuğumuzu güzelce yıkayıp kurulayalım.İçersini ve dışarısını tuzlayıp içerisine karabiber serpelim. Elma ve portakallarımızı kabuğu ile keselim. 1...

Portakallı Kurabiye

Derin bir kaba margarini alıyoruz.Üzerine 1 portakal kabuğu rendeliyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ham...

Tahin Helvalı Çikolatalı Pasta

Tahin helvasının yoğun kıvamı ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle hazırlanan bu pasta, kağıt helvalarla kat kat hazırlanarak muhteşem bir tat sunuyor. Por...

Portakallı Dantelli Muffinler

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu rendesi, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip tekrar ...