Rulo Pasta

Yumuşacık pandispanyası ve hafif kremasıyla rulo pasta, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. İçerisine meyve veya çikolata gibi farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu klasik tatlı, hem sunumuyla hem de lezzetiyle dikkat çeker. Üzeri fındıkla süslenen bu versiyonu, nostaljik bir lezzet sunarken, evde kolaylıkla hazırlanabilmesiyle de favori tatlılar arasında yerini alır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 ölçü Pasta kreması (daha önceki tariflerden hazırlanmış)
6 adet Yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı ince doğranmış Fındık (veya Hindistan cevizi)

Hazırlanışı

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kağıdın üzerini hafifçe yağlayın. Önceden hazırladığınız pasta kremasını buzdolabında dinlendirin.
Yumurtaları ve şekeri çırpma teli veya mikserle koyu boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından unu ve limon kabuğu rendesini eleyerek ekleyin, spatula yardımıyla alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız pandispanya karışımını tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika kadar, üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra hamuru hemen sıcak haldeyken yağlı kağıdıyla birlikte geniş tarafından sararak rulo yapın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra ruloyu açın, yağlı kağıdı dikkatlice çıkarın. İç yüzeyine hazırladığınız pasta kremasının 2/3’ünü sürün. Tekrar rulo şeklinde sarın. Geri kalan kremayı pastanın üst ve yan yüzeyine sürün.
Üzerini ince çekilmiş fındıkla veya hindistan ceviziyle süsleyin. Dilerseniz ortasına muz yerleştirip muzlu rulo pasta olarak da hazırlayabilirsiniz.
Servis için pastayı 2 parmak kalınlığında dilimleyin.
Kalori miktarı: Bir dilim yaklaşık 290 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

baklava desenli rulo pasta

yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş ...

Rulo Katlı Çilekli Pasta

Önce pandispanya için yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra un ve kabartma tozumuzu ekleyip en son vanilya ve romu katıp karıştır...

Rulo Pasta Hamuru

1. Yumurtaların akını Kar gibi oluncaya kadar Mixerle cırpıyoruz. 2. Yumurtaların sarısını ilave ediyoruz ve yavas bir sekilde yumurtaların akinin ...

Rulo Pasta

Unu margarinle pembe kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvileri un gibi ...

Rulo pasta

Unu margarinle pembeleşinceye dek kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvile...

Rulo yaş pasta

Öncelikle bir tencere de 1 paket pudingi boşaltın ve 3 su bardağı süt ilave edin. Kaynayıncaya kadar durmadan karıştırın daha sonra 4 yumurta rob...

Basit rulo pasta

Harika bir rulo pasta...

Çİlekli rulo pasta

Şeker ve yumurtayı çırpın.Krema gibi olunca diğer malzemeleri ekleyip çırpıp 160 derecede 20 dk. yağlı kağıt serili fırın tepsisinde pişirin.Fırında 5...