Rulo patates salatası

Name: Rulo patates salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet büyük Patates; 2 adet Havuç; 4 çorba kaşığı Bezelye; 5 adet Kornişon turşu; 1 demet Maydanoz; Yarım limon suyu; Yarım çay bardağı Zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Rulo patates salatası, şık sunumu ve lezzetli iç harcıyla sofralarınızı renklendiren özel bir tariftir. Yumuşacık patates püresi, bezelye, havuç ve turşunun enfes uyumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle davet sofralarında hem görselliği hem de lezzetiyle beğeni toplar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3 adet büyük Patates
2 adet Havuç
4 çorba kaşığı Bezelye
5 adet Kornişon turşu
1 demet Maydanoz
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline getirin. Püreye zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
Temiz bir yağlı kağıt üzerine patates püresini dikdörtgen şeklinde yayın ve spatula yardımıyla düzgün bir şekilde şekillendirin.
Havuçları ve bezelyeleri haşlayın. Havuçları ve kornişon turşuları küçük küpler halinde doğrayın. Hazırladığınız sebzeleri patates püresinin üzerine eşit şekilde serpin. Üzerine limon suyu gezdirin.
Yağlı kağıdın kenarlarından dikkatlice kaldırarak patates püresini rulo haline getirin. Kenarlarını sıkıca kapatarak rulonun dağılmasını önleyin.
İnce kıyılmış maydanozları yağlı kağıdı açarak rulonun üzerine serpiştirin. Daha sonra kağıdı tekrar kapatarak maydanozların ruloya yapışmasını sağlayın.
Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra yağlı kağıdı açın. Rulo patates salatasını dilimleyerek kırmızı biberle süsleyin ve servis yapın.
Kalori miktarı (porsiyon başına): Yaklaşık 220 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli rulo börek (Buzdolabı böreği)

Eve gelen misafirleriniz için bir gün önceden hazırlayabileceğiniz herkes tarafından sevilen pratik bir tarif.Margarin yerine tereyağıda kullanabilirs...

Patates Püreli Kremalı Rulo Börek

Hem çıtır çıtır dışı hem de yumuşacık patates dolgulu içiyle Patates Püreli Kremalı Rulo Börek, çay saatleri ve özel davetler için harika bir tarif! K...

Yoğurtlu patates salatası

Patatesler haşlanıp püre haline getirilir,salatalıklar soyulup dereotu doğranır .İkisi birlikte pürenin içine katılır sarımsaklı yoğurt yapılır. Hepsi...

Patates salatası

Patetesler haşlanır.Haşlandıktan sonra rendeliyin ve pateteslerin içine salatalıkları rendeliyin. Çok az zeytin yağı ilave edin.Mayonez ,tuz ve ba...

Mayonezli Patates Salatası

Patatesler iyice haşlanır. Haşlanan patatesler fındık büyüklüğünde doğranır. Yeşil biber, soğan küçük küçük doğranıp patateslere ilave edilir.Patatesl...

Patates salatası

Patatesler kabukları soyulup haslanır. sıcakken çatalla ezilir.soğuktan sonra salatalıklar yıkanıp kabuklarıyla patatesin üzerine rendelenir. Bir parc...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Havuçlu Ezme Patates salatası

Patatesleri iyice haşlayalım.Sonra bir kabın içine güzelce ezelim.Üstüne havuçları rendeleyelim.İnce ince kıydığımız taze soğan ve maydanozları ilav...