Sarmısaklı Tavuk

Name: Sarmısaklı Tavuk
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet bütün tavuk; 4 diş sarımsak; 2 çorba kaşığı sıvı yağ; 2-3 dal maydanoz; Tuz ve karabiber; Garnitür için; 2 adet havuç; 2 adet brokoli çiçeği; 2 adet patates

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 adet bütün tavuk
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2-3 dal maydanoz
Tuz ve karabiber
Garnitür için
2 adet havuç
2 adet brokoli çiçeği
2 adet patates

Hazırlanışı

Sarmısak ,maydanoz ,tuz ve karabiber ve tereyağ karıştırın.Tavuğun derisinin altına iyice bu sosu yayalım.200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.Pişerken yağı çıktıkça bu yağıda 15 dk. bir üzerine tekrar dökün.
Garnitür içinde havuçları kesip yağda soteleyin.Küp küp patatesleri ve sonrada brokolileri ekleyin.Yağda biraz kavurup biraz sıcak su ilave ederek pişirin.
Tavuğumuz pişince etrafına garnitürü süsleyerek servise hazırlayın.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Sarmısaklı ekmek

Bir kaseye zeytinyağı ve sarımsak rendesi koyun. Karıştırın. Üzerine maydanoz koyup karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Tencerey...

Sarmısaklı brüksel lahanası

Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ilave edin daha sonra brüksel lahanalarınıda koyup 9-10 dk. yumuşayıncaya kadar pişirip süzün.Ardından 3-4 diş ...

Sarmısaklı Menemen

Önce soğanlarımızı ve sivri biberimizi ince ince doğruyoruz.Doğradığımız soğan ve biberleri,orta ateşte sıvı yağımızla beraber pembeleşinceye kadar ka...

Fırında sarmısaklı kuru fasulye

1,5 su bardağı ( 4 kişilik ) kurufasulye akşamdan ıslatılır, ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır, yaklaşık 200 gram kuşbaşı et kaynamakta o...

Sarmısaklı Köfte

Kıyma, sarımsak, kimyon, tuz ve karabiberi katıp, iyice yoğurun. Minik parçalar koparıp yuvarlayın ve kızgın yağda kızartın. Delikli kepçe ile kağ...

Sarmısaklı Kabak

Kabakları kazıyın. Arzuya göre halka biçiminde veya dört köşe parçalar halinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın, kabuğu soyulup küçük küçük d...

Sarmısaklı kabak

Kabakları kazıyın. Arzuya göre halka biçiminde veya dört köşe parçalar halinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın, kabuğu soyulup küçük küçük doğra...

Susamlı Nohut

Bir gece önce ıslatılmış nohutları süzüp, bir tencereye koyun. Üzerine çıkacak kadar su ilave edip, yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pi...

Tavuk dolması

Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...