Sirkeli tuzlu kurabiye

Name: Sirkeli tuzlu kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı sıvıyağ; Yarım paket margarin; 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine sürülecek); 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı sirke (elma, üzüm fark etmez); 1 tatlı kaşığı tuz; Aldığı kadar un

Sirkeli tuzlu kurabiye, çayın yanında atıştırmalık olarak sunulabilecek en pratik ve lezzetli tariflerden biridir. Sirkenin verdiği çıtırlık ve ağızda dağılan kıvamıyla bu kurabiyeler, uzun süre tazeliğini koruyarak gün boyu keyifle tüketilebilir. Hem kolay yapımı hem de yoğun lezzetiyle favori tuzlu tarifleriniz arasında yer alacak bu kurabiyeleri denemeye değer.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sirke (elma, üzüm fark etmez)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Derin bir yoğurma kabına sıvıyağ, oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurta beyazını ekleyin. Üzerine sirke, tuz ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı güzelce yoğurun.
Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamur hazır olduğunda dilediğiniz şekli vererek küçük parçalar hazırlayın.
Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısını sürün. Dilerseniz çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirin ve soğuk olarak servis edin.
Kalori miktarı: Bir adet kurabiye yaklaşık 100-150 kcal’dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tatlı ve Tuzlu kurabiye hamurunun hazırlanması

Büyükçe bir tencereye unu ve margarini koyun ve yağı una elle yoğurarak yedirin. Yarısını başka bir kaba ayırın. Tencerede kalanının ortasın açıp ...

Tuzlu Kurabiye

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak Tuzlu Kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve nefis baharatlı tadı ile hem pratik hem de çok lezzetli! Dışı çıtır, iç...

Tuzlu kurabiye

Kıyır kıyır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiye, sirkenin verdiği gevrek dokusu ve baharatların lezzetiyle mükemmel bir atıştır...

Tuzlu kurabiye

Unu bir kaba koyun ve ortasını havuz gibi açın.Oda sıcaklığında tuttuğunuz margarin,sıvıyağ,sirke ,su ,tuz ve karbonatı ekleyip kulak memesi yumuşaklı...

Kolay tuzlu kurabiye

Oda ısısında ki margarin ve yukarıda ki tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan bir hamur yapılır.Üstüne yumurta sürülüp ,susam serpilir. Bize b...

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Tuzlu kurabiye

Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...

Sirkelı mor lahana salatası

Lahanayı ince ince kıyıp cam su sürahisine koyun. Yarım şişe sirkeyi dökün ve sürahinin kapağını kapatın. 5-6 saat bekletin sirkenin tamamını süzü...

Kolay Tuzlu Kurabiye

Kolay Tuzlu Kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Hem pratik hazırlanışıyla hem de ağızda dağılan dokusuyla klasikleşmiş bir lezzettir. Hafif bah...

Sirkeli Tavuk

Yoğurt,yumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpın, üzerine tavuk suyunu ilave edin. Malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar karışt...