Tavuk köftesi

Name: Tavuk köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gram tavuk eti(göğüs ve ızgaralık karışık); 1 adet soğan; 1/2 demet taze nane ince doğranmış; 2 yumurta; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dilim bayat ekmek(ıslatılmış); Tuz; Köri; Karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
600 gram tavuk eti(göğüs ve ızgaralık karışık)
1 adet soğan
1/2 demet taze nane ince doğranmış
2 yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dilim bayat ekmek(ıslatılmış)
Tuz
Köri
Karabiber

Hazırlanışı

Soğanı rendeleyip suyunu sıkın.Tavuk etinizi mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin.
Büyük bir kap içinde tüm malzemeleri güzelce yoğurun.Bu arada ellerinize çok yapışacağı için yanınızda soğuk su veya buz bulundurun.
Ellerinizi soğuk su ile ovalayarak yoğurun ki yapışmayı önleyin.Baharat miktarını isteğe göre ayarlayın.
Az yağladığınız bir tavada köftelerinizi pişirin.Dilerseniz fırında da 8-10 dakika içinde pişirebilirsiniz.
Eğer köftenizi sırf tavuk göğsü etinden yaparsanız kuru olacaktır.

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk Köftesi

Tavuk göğüs etlerini yarım bardak su ile kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim. İnce ince kıyalım ya da mutfak robotundan geçirelim. Bayat ekm...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, hafif ve lezzetli yapısıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Protein bakımından zengin olan bu tarif, sağlıklı bir seçenek araya...

Tavuk köftesi

Tavukları rondodan geçirin. Ekmek, tuz, karabiber ve soğanı da rondonun içine ilave edin. İyice karıştırkan sonra bir kaba alın, yumurtayı ilave edip ...

Tavuk köftesi

Klasik köfte tarifine hafif bir alternatif arıyorsanız, tavuk köftesi tam size göre! İçinde kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleştirilen bu lezzetli...

Tavuk köftesi

Tavuk göğsünü rondodan geçirip kıyma haline getirin. Havucu ince ince rendeleyin. Ekmek dilimlerini biraz su ile ıslatın. Çok ince doğradığınız kı...

Kekikli Tavuk Köftesi

Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, klasik köfte tariflerine hafif ve lezzetli bir alternatif sunan pratik bir yemektir. İçindeki beyaz peynir ve kaşar peyniriyle zenginle...

Nefis Fellah köftesi (Bulgur köftesi)

Fellah köftesi için bir büyük kase içine 1 bardak kısırlık bulgur ile 1 bardak ılık suyu koyup bir kapak ile kapatıp bir süre bekletin. Bulgur suy...

Tavuk köftesi

Tavuk köftesi, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Baharatlarla lezzetlendirilen tavuk köfteleri, kızartıld...

Tire köftesi

İlk olarak tire köftesini hazırlayın.Bunun için 350 gr.dana döş ve 400 grdana kolu iki sefer makinadan geçirin.Köfteyi 1 gece buzdolabında bekletin.2....